Вот такой вкусный ужин можно приготовить сегодня.

Вторые блюда

Здравствуйте уважаемые читатели. Здоровья и процветания вам.

А сегодня на ужин предлагаю вам парочку простых в приготовлении блюд. Готовятся просто, съедаются быстро.

Идея первая

Вот такой вкусный ужин можно приготовить сегодня.

Для приготовления этой вкуснятины нам потребуется на 2 персоны:

Цуккини – 1 шт.

Куриное филе( ветчина) – 150 грамм.

Грибы любые – 50 грамм.

Лук -половинку средней луковицы.

Морковь -половинка небольшой морковки.

Сыр любой – 100 грамм.

Сметана -50 грамм.

Соль и перец.

Приготовление.

Куриное филе нарезаем небольшими кубиками. Грибы и лук, так же нарезаем мелко.

В сковородку наливаем пару ложек растительного масла и обжариваем филе в течении 5-6 минут на среднем огне, затем добавляем лук и грибы, обжариваем еще минуты 3-4. Солим и перчим. Даем начинке немного остыть и смешиваем ее со сметаной.

Цуккини разрезаем на две половинки по вдоль и по максимуму удаляем сердцевину. Выкладываем начинку в цуккини и посыпаем сверху мелко натертым сыром. Запекаем при 180 градусах в течении 20 минут.

Идея вторая.

Вот такой вкусный ужин можно приготовить сегодня.

Для приготовления этого блюда нам потребуется :

Свинина средней жирности -500 грамм.

Лук -1 шт.

Морковь -1 шт.

Огурцы соленые ( можно и маринованные) -2-3 шт.

Масло растительное.

Соль и перец.

Зелень.

Приготовление.

Свинину нарезаем небольшими плоскими кусочками и обжариваем на сковородке на растительном масле до золотистой корочки -минут 15.

Огурцы нарезаем тонкими кружочками. Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем как вашей душе угодно, но мелко. Все это добавляем в сковородку к обжаренной свинине, добавляем 50 мл воды и под крышкой томим в течении 20 минут. за пять минут до готовности пробуем и добавляем соль и перец. Сразу не солите, огурцы у вас соленые, чтобы не пересолить. Подаем посыпав зеленью.

Читайте также:  Биточки Анжелика – пошаговый рецепт с фото

Всем спасибо за ваше внимание и оценки.

Загляните и в эти идеи для ужина:

Источник

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий