Воздушная запеканка без муки и манки. 30 минут — и блюдо готово!

Вторые блюда

Воздушная запеканка без муки и манной крупы. 30 минут - и блюдо готово!

Эта нежная творожная запеканка – идеальный десерт для тех, кто любит сладкое и не любит тратить время на кухню. Такую вкусненькую в магазине точно не купишь. А дома, потратив всего полчаса, можно приготовить это чудо кулинарного искусства, ингредиенты у вас под рукой. Несмотря на отсутствие муки, запеканка получается воздушной и тает во рту.

Ингредиенты:

500 г творога;

4 яйца;

6 столовых ложек л. Сахара;

2 ст.л сметаны жирностью 20 %;

2 столовые ложки крахмала;

10 г ванилина;

изюм и сухофрукты (по желанию и по вкусу).

Способ приготовления:

1. Взбейте в миске рикотту, яичные желтки, сахар, сметану, крахмал и ваниль.

2. Возьмите вторую миску и хорошо взбейте яичные белки.

3. Смешать творожную массу с белками.

4. При желании добавьте изюм или другие сухофрукты.

5. Выложить массу в форму, предварительно застеленную бумагой для выпечки и смазанную маслом.

6. Поставить в духовку и выпекать при температуре 180-200 ºC примерно 30-40 минут.

Аппетитная запеканка готова! Украсить можно малиновым вареньем и грецкими орехами по вкусу!

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Салат с креветками-достойная замена оливье
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий