Воздушный шоколадный торт: оторваться невозможно.

Вторые блюда

Воздушный шоколадный торт: оторваться невозможно.

Предлагаю приготовить вкуснейший шоколадный торт. Мягкий и воздушный бисквит со сметанным кремом. Чудесный десерт на любой случай в жизни. Обязательно сохраняйте и делитесь с друзьями. Рекомендую.

Воздушный шоколадный торт: оторваться невозможно.

Приготовление:

1. В подходящую емкость просеиваем пшеничную муку. Всыпаем какао — порошок, стакан сахарного песка, щепотку соли и разрыхлитель. Мучную смесь тщательно перемешиваем ложкой.

2. В чашку разбиваем два яйца. Взбиваем до образования пышной пены.

3. В глубокую емкость наливаем теплое молоко. Добавляем растительное масло и взбитые яйца. Всю массу взбиваем миксером.

4. Далее, небольшими порциями всыпаем мучную смесь. Каждый раз тщательно перемешиваем.

5. Следом вливаем крутой кипяток. Перемешиваем, а затем взбиваем до однородности.

6. Форму (у меня 30 на 30) застилаем пергаментной бумагой, так, что бы дно и бока были закрыты. Заполняем тестом.

7. Духовку разогреваем до 170 Гр. Выпекаем примерно 20 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

8. Бисквит остужаем. Вынимаем из формы. Края аккуратно подрезаем. Обрезки перетираем в крошку. Пересыпаем в миску.

9. Бисквит разрезаем на два коржа.

10. Крем
В миску выкладываем сметану. Всыпаем половину стакана сахарного песка. Взбиваем миксером до легкой кремовой массы.

11. Нижний корж промазываем кремом, накрываем вторым коржом и тоже смазываем кремом (верх и бока). Обсыпаем крошкой. Заливаем растопленным шоколадом. По желанию можно приготовить шоколадную глазурь

12. Вот такой чудесный торт у нас получился – мягкий, сочный и очень нежный. Такой торт можно кушать сразу.

Всем желаю удачи и приятного чаепития. До новых встреч.

Воздушный шоколадный торт: оторваться невозможно.

Источник

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Простые рецепты для вкусного ужина. Читать быстро, готовить просто!

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий