Вредные продукты, которые на самом деле полезны (вы удивитесь)

Вторые блюда

Майонез, кофе, мороженое и другие диетические табу, которые на самом деле не так уж плохи.

Вредные продукты, которые на самом деле полезны (вы удивитесь)

Попкорн

Вредные продукты, которые на самом деле полезны (вы удивитесь)

Начнем с удивительного факта. Оказывается, попкорн изобрели вовсе не с появлением блокбастеров, а еще во времена, когда с помощью камней варили огонь, более 80 тысяч лет назад, о чем свидетельствуют некоторые найденные окаменелости.

Теперь поговорим о пользе этого лакомства. Попкорн богат клетчаткой, которая улучшает работу пищеварительной системы и снижает уровень сахара в крови. Наличие полифенолов в кукурузе делает попкорн одной из самых полезных закусок. Полифенолы обладают антиоксидантным действием и благотворно влияют на состояние кожи, продлевая ее молодость, а также защищают организм от многочисленных заболеваний. Калорийность попкорна порадует худеющих: стандартная порция попкорна без масла содержит всего 70 килокалорий. В то же время попкорн быстро приносит чувство сытости. Тем не менее, следует понимать, что полезен только попкорн, приготовленный без использования масла и добавок. Может быть, просто немного соли.

Майонез

Вредные продукты, которые на самом деле полезны (вы удивитесь)

Речь, конечно же, идет не о покупном, а о домашнем майонезе. Первый, безоговорочный фаворит в топе вредных и бесполезных продуктов, поэтому оправдывать его не будем. А вот соус, приготовленный своими руками, очень полезная заправка.

Домашний майонез содержит витамины А, D, Е, К, РР, С и комплекс витаминов группы В, которые повышают иммунитет и нормализуют обмен веществ. Все это благодаря маслу и яйцам, содержащимся в домашнем майонезе. Кроме того, благодаря яичному белку приготовленный самостоятельно соус богат несколькими важными аминокислотами, а оливковое масло улучшает пищеварение.

Макароны

Вредные продукты, которые на самом деле полезны (вы удивитесь)

Паста болоньезе, карбонара, маринара, с соусом песто или просто с сыром: пасту любят все, особенно дети. К сожалению, сторонники здорового питания и диетических продуктов не советуют нам есть только макароны. Мы спешим им помешать. Самые вредные и калорийные пасты – это соусы, жирные и сложные, а сама паста не так вредна, как может показаться. Главное правило – выбирать макароны из твердых сортов пшеницы. Он содержит сложные углеводы, которые медленно усваиваются, что дает длительное чувство сытости, а значит, вы будете потреблять меньше пищи. Макароны также богаты триптофаном, аминокислотой, которая помогает улучшить сон и настроение. Кроме того, клетчатка, содержащаяся в макаронах, способствует выведению токсинов из организма. Так.

Читайте также:  Курица в картофельной соломке

Сливочное масло

Вредные продукты, которые на самом деле полезны (вы удивитесь)

Масло богато витаминами D, A, E, C, B, кальцием, фосфолипидами и многими аминокислотами. Если есть его в «живом» виде и в небольших количествах, например, намазав на кусок хлеба, то можно не только не бояться холестерина, но даже получать пользу от уже упомянутых витаминов и различных антиоксидантов.

Кофе

Вредные продукты, которые на самом деле полезны (вы удивитесь)

Кофе – очень спорный напиток. У него много поклонников, но недоброжелателей у этого зернового напитка не меньше. Конечно, вред и польза от употребления кофе во многом зависят от вашего здоровья, но все больше исследований показывают, что этот напиток обладает многими приятными качествами.

Кофеин улучшает мозговое кровообращение, а также повышает работоспособность и повышает стрессоустойчивость. Согласно последним исследованиям, две чашки кофе в день снижают риск развития рака печени, поджелудочной железы, толстой и прямой кишки. Это также снижает риск астмы и гипертонии. Чтобы получить четверть необходимого количества витамина Р в день, достаточно чашки свежего кофе. Еще одним приятным бонусом является то, что кофе содержит пинолевую кислоту, которая восстанавливает эластичность кожи и препятствует старению.

Однако, несмотря на все преимущества, пить кофе стоит в меру .

Мороженое

Вредные продукты, которые на самом деле полезны (вы удивитесь)

Калорийный враг всех худеющих на самом деле не так уж и страшен. Британские ученые доказали, что мороженое, приготовленное из натурального молока или сливок, действует как антидепрессант, снимая нервное напряжение и успокаивая нервы.

Чтобы лакомство было действительно полезным, тщательно контролируйте состав. В его составе должно быть цельное молоко, а также обязательно отсутствие растительных жиров, красителей, консервантов и искусственных добавок. Следите за содержанием жира, обычно чем оно ниже, тем больше сахара в мороженом, а это мгновенно убивает все полезные свойства деликатеса.

Фото: Гетти Изображений

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд - это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий