Удивительно вкусные баклажановые котлетки.

Вторые блюда

Приветствую вас, читатели нашего блога. Сегодня я приготовила первый раз котлеты из баклажанов, и это оказалось, и правда, очень-очень вкусно, и, если бы меня угостили такой котлетой, я бы не догадалась, из чего она.

Два баклажана я запекла в духовке. Если вы любитель микроволновки, можно за пару минут подготовить баклажаны для котлет. Для этого баклажаны нужно почистить, порезать кубиками и отправить на пару минут в микроволновку.

В духовке запекать баклажаны совсем легко, просто забрасываю целые баклажаны в духовку и запекаю до готовности. Баклажаны остыли, я их чищу и мелко режу.

Удивительно вкусные баклажановые котлетки.

Добавляю одно яйцо, зелень и один зубок чеснока.

Удивительно вкусные баклажановые котлетки.

Теперь тру сыр, я взяла 50 гр, пол-луковицы тру на мелкой тёрке, и беру 2 ст. ложки манки. Затем всё это добавляю к синим, листайте галерею.

Удивительно вкусные баклажановые котлетки.

Удивительно вкусные баклажановые котлетки.

Удивительно вкусные баклажановые котлетки.

Удивительно вкусные баклажановые котлетки.

Удивительно вкусные баклажановые котлетки.

Удивительно вкусные баклажановые котлетки.

Удивительно вкусные баклажановые котлетки.

Удивительно вкусные баклажановые котлетки.

перемешиваю, оставляю на пол часа.

Теперь формирую котлеты и обваливаю в панировочных сухарях. Советую положить кусочек сыра внутрь котлеты.

Удивительно вкусные баклажановые котлетки.

Теперь обжариваю, и котлеты готовы. Попробуйте, это, правда, очень вкусно. Листайте галерею.

Удивительно вкусные баклажановые котлетки.

Удивительно вкусные баклажановые котлетки.

Для котлет понадобиться:

баклажаны – 400 гр

яйцо – 1 шт.

сыр – 50 гр

пол-луковицы

манка – 2 ст л без верха

зелень, перец, соль, чеснок 1 зубок

Если вам понравился рецепт, поставьте ему лайк, поделитесь с друзьями в сетях, я уверена, вы не один раз приготовите эти котлеты. Ну, и подписывайтесь.

Источник

Читайте также:  Рыба в духовке в течение 15 минут – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий