Ужин с курицей и брокколи в сливочном соусе.

Вторые блюда

Друзья, не забывайте использовать овощи в своем рационе. Если нет свежих, то покупайте замороженные. Вот вам идея для ужина – курица с брокколи и базиликом в сливочном соусе.


Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 1шт
  • Паста (спагетти) – 150г
  • Брокколи – 100г
  • Цветная капуста – 100г
  • Лук – 1шт
  • Сливки 10% – 50мл
  • Белое вино – 25мл
  • Базилик (несколько веточек)
  • Оливковое масло – 10-20мл
  • Соль
  • Перец молотый черный

Приготовление:

Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками, а лук мелким кубиком, Далее режем базилик соломкой.

На дно сковороды выливаем 10-15 мл оливкового масла и ставим её на плиту. Выкладываем на дно сковороды куриную грудку, периодически помешивая, доводим до полуготовности. Затем выкладываем лук в сковороду к нашей грудке и жарим еще пару минут.

Ужин с курицей и брокколи в сливочном соусе.

Вливаем в сковороду белое вино и сливки. Добавляем брокколи и цветную капусту, все хорошенько перемешиваем. Когда блюдо почти готово, посыпаем солью и перцем по вкусу.

В завершении готовки выкладываем заранее отваренные спагетти или пасту на тарелку и сверху поливаем сверху получившимся соусом. Посыпаем базиликом.

Получилось простое и очень вкусное блюдо!

Источник

Читайте также:  Плов в тесте практический пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий