Закуска фаршированные томаты

Вторые блюда

Закуска с начинкой из помидоров

Рецепт праздничной закуски – Помидоры с начинкой. К блюду подойдут плотные помидоры разнообразной мелкой вишни. Маленькие экземпляры будет намного удобнее использовать, они также будут красиво смотреться при подаче. Полые ломтики помидора начинены богатой смесью крабовых палочек, сыра и яиц. Для пикантности можно добавить в начинку немного чеснока, получится еще вкуснее. Блюдо выглядит очень ярко и аппетитно.

Ингредиенты:

  • Майонез – 1-2 ст
  • Крабовые палочки – 100 г.
  • Сыр – 50 г.
  • Чеснок – 1-2 зубчика
  • Помидоры черри – 10-13 шт
  • Яйцо – 1 шт.
  • Солить по вкусу
  • Укроп – 10 г.

Подготовка:

Яйцо заранее отварить «вкрутую», очистить от кожуры. Белок и желток натереть на мелкой терке.

Измельчить твердый сыр и добавить к яйцам.

Сначала выньте крабовые палочки из морозильной камеры, чтобы они разморозились. Нарезать их кубиками, бросить в основную композицию.

Свежий укроп нашинковать ножом, чесночные дольки пропустить через пресс, переложить в емкость. Заправьте смесь майонезом.

Закуска с начинкой из помидоров

Присыпать массу солью, тщательно перемешать, максимально усреднить все компоненты между собой.

Помидоры черри промыть, обсушить на тряпке. Каждую копию разрежьте пополам.

С помощью чайной ложки удалите сочную внутреннюю часть каждого ломтика.

У вас должны получиться пустые половинки. Залейте их приготовленной смесью, сложите максимально плотно, формируя сверху небольшие горки.

Закуска с начинкой из помидоров

Охладите закуску в холодильнике 30 минут, затем подавайте.

Приятного аппетита!

Больше рецептов на сайте: recisalatov.com

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Аджика "Кобра" на зиму

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий