Закуска из лаваша “Многомяса”

Вторые блюда

Рулет из лаваша очень вкусный! Если мне пришлось бы выбирать между пиццей, которую я очень люблю и этим рулетом, я бы все равно не задумываясь выбрала рулет из лаваша. Здесь такая смесь вкусов и ароматов, просто отрыв! – тёртый сыр с петрушкой, помидорами и мясом, которого здесь ооочень много, это просто вау! Заливка просто необыкновенно сочетается и в конце вы получаете все под вкусной хрустящей корочкой. Подавайте обязательно горячим. И будьте уверены, не останется ни кусочка!


Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 10
Смотрите на видео.

2 тонких лаваша
2 луковицы
3 помидора
500 г мясного фарша (баранина, говядина)
½ пучка зелени петрушки
250 г тертого сыра
4 яйца
200 г сметаны
150 г майонеза
Соль, перец черный, перец чили
Растительное масло

1. Лук нашинковать и обжарить на сковороде в растительном масле до прозрачности.

Закуска из лаваша "Многомяса"

2. В сковороду добавить мясной фарш и жарить до готовности. Положить соль, перец по вкусу.

Закуска из лаваша "Многомяса"

3. В помидорах сделать надрез крестиком, залить кипятком и оставить на 1-2 минуты. Слить воду, очистить помидоры от кожицы и нарезать кубиками.

Закуска из лаваша "Многомяса"

4. Выложить фарш слоем на лаваш, покрыть сверху помидорами, тертым сыром и рубленой зеленью.

Закуска из лаваша "Многомяса"

5. Плотно завернуть лаваш в рулет и положить в форму, выстеленную бумагой для выпечки.

Закуска из лаваша "Многомяса"

6. Яйца взбить и смешать со сметаной и майонезом. Добавить соль и перец. Подготовленной смесью залить рулет, отправить форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запекать 20-25 минут.

Закуска из лаваша "Многомяса"

Закуска из лаваша "Многомяса"

Подавайте горячим. Приятного аппетита!

Напишите в комментариях, если приготовите, выкладывайте здесь фото готового рулета. Спасибо за просмотр!

Подписывайтесь на наш канал . Давайте вместе готовить домашние и вкусные блюда.

Рецепты ежедневно.

Источник

Читайте также:  Теперь отбивные готовлю только по-новому (очень вкусно)

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий