Закуска нежная и ароматная из обычного сала, попробуйте.

Вторые блюда

Закуска нежная и ароматная из обычного сала, попробуйте.

Это рецепт универсальной закуски, прислали мои читатели и попросили опубликовать на моем канале. Действительно очень оригинальный и необычный, получается очень вкусно.

Данную закуску можно съесть просто с кусочком хлеба, подать к борщу, на праздничный стол, взять с собой в дорогу. Вкус блюда получается нежным и слегка пикантным благодаря чесноку.

Сделал немного на пробу, взял с собой на дачу, а как ее делал не рассказывал, вечером поставил на стол попробовать, пригласили соседей на ужин, никто даже не догадался, что закуска приготовлена из сала.

Готовится очень быстро и просто, а вкус радует своей нежностью и легкостью. На приготовление тратится максимум пять минут, а хранится такая закусочка в холодильнике очень долго.

  • Срежьте с сала шкурку и нарежьте его кусочками, измельчите их в мясорубке.

Закуска нежная и ароматная из обычного сала, попробуйте.

  • Очень мелко порубите укроп, пропустите через пресс чеснок и добавьте его к салу, поперчите и перемешайте. Можно добавить и соль по вкусу, если сало слабосоленое.

Закуска нежная и ароматная из обычного сала, попробуйте.

  • Постелите на подставку под горячее или коврик для суши и пищевую пленку. Выложите сало на нее и аккуратно сверните рулет.

Закуска нежная и ароматная из обычного сала, попробуйте.

  • Положите рулет в морозилку. Когда он охладится, нарежьте его кружочками и подавайте на стол.

Рецепт закуски из сала пригодится вам и зимой, когда захочется съесть что-то аппетитное. Кстати закуску можно заморозить, переложив ее сперва в банку. Храниться угощение может очень долго.

сало – 300 грамм.

чеснок – 3-4 зубчика.

укроп – 1 пучок.

перец черный молотый – по вкусу.

Закуска нежная и ароматная из обычного сала, попробуйте.

Закуска нежная и ароматная из обычного сала, попробуйте.

Закуска нежная и ароматная из обычного сала, попробуйте.

Источник

Читайте также:  Салат "По -королевски". Дешево и оОчень вкусно.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий