Поиск рецепта

Закусочный пирог на Новогодний стол

Вторые блюда

Закусочный пирог на Новогодний стол

Приятного аппетита!!

********************************************

  • Форма 20 см. Печём 180 градусов 40-60 мин

Мука 300 гр

Масло 200 гр

Яйца 1 шт

Соль 0,5 чайной ложки Паприка 1 чайная ложка Перец 1 чайная ложка Прованские травы 1 чайная ложка

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Сердечки куриные 500 гр

Перец красный сладкий 1 шт

Оливки 150 гр

Сыр 100 гр в начинку

Сыр 100 гр сверху

Моцарелла 2 шт

Сметана 2 ст. ложки

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЁМ YOUTUBE КАНАЛЕ «ОЛЬГА МАТВЕЙ» ПУСТЬ У ВАС ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО!!! * * * * * ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! goo.gl/gNtayw У МЕНЯ ЕЩЁ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ


НАЧИНАЕМ:

  • Духовку разогреть на 180 градусов.

1. Готовим тесто: перетереть масло с мукой до однородной крошки. Затем, добавить специи, одно яйцо, немного соли. Перемешать. Замесить тесто. Готовое тесто убрать в холодильник.

Закусочный пирог на Новогодний стол

2. Соединить нарезанный лук и натертую морковь. Пассировать (не до готовности).

Закусочный пирог на Новогодний стол

3. Порезать и обжарить куриные сердечки до максимального испарения влаги.

4. Соединить обжаренные овощи, сердечки (предварительно откинуть на дуршлаг), нарезанные оливки (маслины), тертый твёрдый сыр, соль, перец, специи. Перемешать. НАЧИНКА готова.

Закусочный пирог на Новогодний стол

5. Дно формы застелить пергаментом. Распределить тесто. Выложить половину начинки. Сверху – нарезанная моцарелла (по желанию). Затем – остаток начинки.

Закусочный пирог на Новогодний стол

  • Верх промазать сметаной (1 ложка). Выпекать на 180 градусах от 40 мин. до 1 часа (в зависимости от духовки).
  • За 20 мин. до готовности уменьшить температуру до 160 градусов.
  • Готовому пирогу дать остыть (в формочке) 3-4 часа.

6. Верх пирога промазать тоненьким слоем майонеза. Украсить тертым сыром и зеленью.

Праздничный закусочный пирог готов!

Закусочный пирог на Новогодний стол

Приятного аппетита!

*********************************************

СОЦСЕТЯХhttps://zen.yandex.ru/olgamatvey

***************************************

А ТАК ЖЕ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ YOUTUBE КАНАЛ «ОЛЬГА МАТВЕЙ»: goo.gl/gNtayw

Читайте также:  Новый салат из Крабовых палочек. Очень нежный и вкусный

ПРИСЫЛАЙТЕ ВАШИ ФОТО ГОТОВЫХ БЛЮД В МОЙ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/olga_matvii

По вопросам рекламы и сотрудничества: [email protected]

Источник

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий