Закусочный торт на вафельных коржах

Вторые блюда

Закусочный торт на вафельных коржах

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  • Морковь сразу отварите до готовности. Затем натрите на мелкой тёрке и смешайте с майонезом.
  • Одну луковицу мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле. Шампиньоны также мелко нарежьте и добавьте к луку. Обжарьте до полного испарения жидкости.
  • Отделите филе от рыбы. Пропустите через мясорубку вместе со второй луковицей. Если есть блендер, можно измельчить в нём.
  • Сыр натрите на мелкой тёке.

Собираем торт слоями:

1. Первый корж промазываем селёдочным фаршем (используем половину, таих слоя будет два), сверху добавляем сеточку из майонеза.Накрываем вторым коржом.

2. Второй корж также промазываем половиной грибной начинки и майонезом. Кладём третий корж.

3. Далее равномерно выкладываем морковь с майонезом. Накрываем четвертым коржом.

4. Далее повторяем пункт 1, то есть используем остаток селёдочного фарша + майонез. Накрываем пятым коржом.

5. На пятый корж выкладываем остаток грибной смеси и смазываем майонезом. Накрываем последним коржом.

6. Шестой корж покрываем морковью, майонезом и сверху красиво посыпаем тёртым сыром.

  • Убираем в холодильник минимум на час для пропитки. для подачи режем как обычный торт.

***

***

😉 

***

здесь🙃

Источник

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Читайте также:  Простой салат из кальмаров и креветок
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий