Заливной пирог на кефире – проще не придумаешь

Вторые блюда

Заливной пирог на кефире – самый простой и не трудоёмкий пирог. Принцип приготовления заливного пирога прост – делается простое жидковатое тесто, которым заливают подготовленную начинку. Остается только поместить форму в разогретую духовку и подождать.

Подробнее смотрите в видео.


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тесто:
  • яйц – 3 шт.
  • кефир – 400 мл.
  • сахар – 1 ст.л.
  • 0,5 ч.л соли
  • сливочное масло – 30 гр.
  • сода – 1 ч.л (без горки)
  • мука – 300 гр. (у меня 1 сорт),
  • начинка:
  • зеленый лук- 150 гр.
  • брынза – 120 гр. (любой сыр или творог )
  • вареные яйца – 3 шт.
  • зелень.

Все продукты должны быть комнатной температуры.

Яйца взболтать с солью и сахаром.

Добавить растопленное масло и кефир, хорошо размешать.

Всыпать муку с содой, сделать тесто.

Для начинки порезать лук, яйца, зелень, раскрошить брынзу и всё перемешать.

Примерно третью часть теста вылить в смазанную форму (у меня 20х20 см), выложить начинку и сверху распределить оставшееся тесто.

Выпекать в разогретой духовке при 170-180 град. 50-60 мин, ориентируйтесь по своей духовке.

Дать немного остыть.

Подробнее смотрите в видеоролике.

Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!

===============================================

Если вам понравился рецепт – поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================

ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfeA

Заливной пирог на кефире - проще не придумаешь

Смотрите ещё:

Пирог с ягодами на сковороде https://www.youtube.com/watch?v=WeU-oQdM9u0&t=32s

Торт Сметанный на сковороде https://www.youtube.com/watch?v=3YNCmwlqwTM

Быстро и пряно – медовые коржики https://www.youtube.com/watch?v=NPbh68gOKgc&t=111s

Сметанные коржики – быстрая ароматная выпечка https://www.youtube.com/watch?v=X_-1MqvY_rc

Пирог без духовки с мясной начинкой https://www.youtube.com/watch?v=oXPbO8lFMcs&t=103s

Пирог с виноградом https://www.youtube.com/watch?v=VVrXxoR46Bo

"Заливные яблочки"- пирог с целыми яблоками и творогом https://www.youtube.com/watch?v=NBe_qOv8_UY

Читайте также:  Жареная говядина с овощами – пошаговый рецепт с фото

Источник

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий