Запеканка со шпинатом, пшена и курицы – пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда

Запеканка со шпинатом, пшеном и курицей – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • куриное филе – 2 шт.
  • вареное пшено – 350 гр.
  • моцарелла тертый – 100 гр. (50 гр. основе и 50 грамм. для корочки)
  • молодой шпинат – 50 грамм.
  • куриное яйцо – 2 шт.
  • соль
  • мускатный орех, кориандр, имбирь, черный перец

Чтобы получить ингредиенты для этого рецепта на скидку здесь

Пошаговый рецепт

Сварки 110 гр. пшено (1 стакан для мультиварки) в соотношении крупа:вода = 1:1,5.

Порезать куриное филе.

Для основы смешать вареное пшено с половину тертой моцареллы, положите их на дно формы для запекания, загерметизировать.

Сверху выложить листья шпината.

Шпинат положите кусочки сырого куриного мяса.

Яйца слегка взбить, посолить, добавить специи.

Вылейте взбитые яйца на верхней части будущей запеканки и посыпьте второй половиной моцареллы.

Поставить форму в духовку и выпекать при 180С примерно 25 минут.

Видео рецепт

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Читайте также:  «Секретный ингредиент» в картофельном пюре из американского учебника
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий