Завтрак слойка – пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда

Слоёный завтрак – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • ветчина – 50 гр.
  • яйца – 3 шт.
  • твердый сыр – 30 гр.
  • молоко – 30 гр.
  • соль – 2 гр.
  • растительное масло для жарки

Чтобы получить ингредиенты для этого рецепта на скидку здесь

Пошаговый рецепт

Для начинки я использовал небольшой кусок свинины, но также можно использовать любую вареную колбасу или сосиски.

Смазав сковороду смазываем растительным маслом, на нее мясо.

Для первого слоя нам понадобится три яичных желтка смешать с тертым твердым сыром.

Кастрюля диаметр 22 см, выкладываем две трети яичной смеси и дайте ему слегка обжарить на медленном огне.

Через несколько минут, масштабирование вниз, как показано на видео и вылил оставшуюся треть.

Желток варится в довольно низких температурах, так что даже если он останется слегка свободно, ничего страшного, сворачивают, рулет, он будет заготовила время.

Для наружного слоя, смешайте оставшиеся три яичных белка с молоком и солью.

Хорошенько взбейте и разделите примерно в три раза, постепенно добавляя в сковороду и готовьте, поворачивая части.

Готовый завтрак слойку нарезать и подавать горячим со свежими овощами.

Если увеличить количество яиц, я не разделяю торговля на несколько частей и просто сделать один большой омлет с большим количеством слоев.

Приятного аппетита)

Видео рецепт

Дополнительная информация

Нежный, вкусный завтрак шелушащейся даст вам энергию на весь день. Готовить некогда, сейчас семья просит этот омлет каждые выходные. Смотреть видео рецепт можно увидеть, что чтобы сделать такой популярный омлет довольно простое и не требует специальных навыков или инструментов.

Слоёный завтрак – пошаговый рецепт с фотографиями

Читайте также:  "Манник", когда очень хочется чего-то "к чаю". Пирог за час
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий