Здоровая альтернатива ризотто. квиноа(киноа) с мясным фаршем и кукурузой. – пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда

Здоровая альтернатива плову. кинва(киноа) с фаршем и кукурузой. – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • 1 чашка ( 250 мл ) квиноа(лебеда)
  • 500 мл воды
  • 450 гр. говяжий фарш
  • 1 луковица(порубить)
  • 2 зубчика чеснока(измельчить)
  • 250 мл. томатное пюре или соус
  • 1 ст. замороженную кукурузу
  • 1 ч. л. куркумы
  • 1 чайная ложка паприки
  • 14 чайной ложки хлопья чили
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль,черный перец

Пошаговый рецепт

Привет друзья:) сегодня я предлагаю приготовить очень вкусное и полезное блюдо-киноа с мясом и кукурузой.Я люблю настоящий,вкусный плов,но они делают это очень редко,потому что если вы сделаете это как следует,масло придется использовать много.В этом рецепте,просто сделал все наоборот,и результат вас удивит-вкусно,полезно и сытно. Вместо киноа можно использовать какую-нибудь другую крупу-рис,гречка,булгур.и ТДВ любом варианте будет вкусно 🙂

Промытый киноа(квиноа) добавить воды,довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут под крышкой.В сковороде нагреть растительное масло,добавить лук,чеснок и Чили.Кипятить 1-2 мин. Dobavitelj фарш и разбить лопаткой на мелкие кусочки.Добавить куркуму,паприку,соль,перец,томатное пюре и перемешать,чтобы избежать больших кусков мяса.Добавить замороженную кукурузу,перемешать и варить 20 минут на слабом огне под крышкой .Киноа добавить в фарш и хорошо перемешать.Подавать посыпав зеленью или зеленым луком.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Здоровая альтернатива плову. кинва(киноа) с фаршем и кукурузой. – пошаговый рецепт с фотографиями

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Масленица - необычные рецепты блинов!
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий