Зимние закуски из селедки: делаем на замену надоевшим салатам

Вторые блюда

Зимние закуски из сельди: заменим скучные салаты

Вместо скучных салатов мы приготовим удивительно сочные и яркие закуски из сельди. Будет чем удивить и гостей, и дом.

Зимние закуски из сельди: заменим скучные салаты

И мы начнем готовить сразу несколько вкусных рецептов. Более удобного места для приготовления закусок нет – запросто можно использовать замороженную селедку. Первое блюдо – быстро выложить на стол малосольную селедку. Взять 2-3 рыбы, холодную воду, соль, сахар, черный перец и лавровый лист.

Зимние закуски из сельди: заменим скучные салаты

Селедку предварительно промыть, очистить кишки. Можно оставить икру. Готовую рыбу складываем в подходящую емкость, присыпаем специями, солим, заливаем водой и ставим под крышку в холодильник. Попробовать можно через 4-5 часов.

Зимние закуски из сельди: заменим скучные салаты

Селедку по-корейски приготовить немного сложнее, но само блюдо получается намного интереснее. Для нее также берем пару селедок, луковицу, морковь, масло растительное, томатную пасту, сахар, соль, перец черный и красный, уксус.

Зимние закуски из сельди: заменим скучные салаты

Рыба также будет слегка соленой, с приятной типично азиатской кислинкой. Овощи, лук и морковь придадут необходимый пикантный аромат. Отдельно готовим томатную пасту и выливаем рыбу в емкость.

 Затем мы снова оставим все вместе, а также сельдь и овощи примерно на день. Ты можешь попробовать!

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Читайте также:  Сытный салат с курицей, капустой и не только.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий