Зразы с мясом и грибами – пошаговый рецепт с фотографиями

Блюда из мяса

Зразы с мясом и грибами – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • картофель 1 кг.
  • фарш 500 гр.
  • грибы 200 гр.
  • лук 300 гр.
  • мука 150 гр.
  • масло сливочное 100 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • панировочные сухари 20 гр.
  • перец черный 3 гр.
  • мускатный орех 1 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем картофель

Режем лук и грибы

Жарим

Обжариваем фарш

Смешиваем картофель, муку, яйца

Добавляем специи

Составляем фарш

Формируем зразы

Обваливаем в сухарях

Жарим на медленном огне

Видео рецепт

Дополнительная информация

Картофельные зразы, это вкусное, сытное и совсем не сложное, в приготовлении, блюдо.

Сочетание мяса, жареного лука, картофеля и сливочного масла сделает их фаворитами застолья.

Начинка может быть совершенно любой. Например, с грибами, или вареными яйцами с зеленым луком, выйдет тоже очень вкусно. Более того, и сам картофель может быть внутри, а в качестве оболочки, к примеру, тот же фарш. Но, это будет совершенно другое блюдо.

Сегодня же мы приготовим картофельные зразы с мясом и грибами.

Источник

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Крабовые палочки в кляре, необычно и вкусно.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий