Ингредиенты рецепта «Леди Mail.ru:
| Клубника (замороженная) | 600г |
| вода | 2000мл |
| кукурузный крахмал | 3 ст.л. |
| сахар | 7 столовых ложек |
Энергетическая ценность:
| Калории | 70 ккал/100г |
Время приготовления: 20 минут.
Рецепты для женщин Mail.ru
Подготовьте ингредиенты.
Рецепты для женщин Mail.ru
Добавьте в воду сахар (7 столовых ложек или больше) и доведите до кипения.
Рецепты для женщин Mail.ru
Клубнику (ягоды размораживать не нужно) замочить в подсахаренной воде. Как только вода закипит, варите на среднем огне 2 минуты.
Рецепты для женщин Mail.ru
Затем извлеките ягоды шумовкой.
Рецепты для женщин Mail.ru
Процедите ягодный сироп через сито и верните его на огонь.
Рецепты для женщин Mail.ru
Разведите крахмал (3 столовые ложки) холодной водой. Если хотите более густое желе, добавьте больше крахмала.
Рецепты для женщин Mail.ru
Постепенно вливайте разведенный крахмал в кипящий ягодный сироп, помешивая ложкой. Доведите до кипения и снимите с огня.
Рецепты для женщин Mail.ru
Поместите вынутую ранее клубнику в блендер и измельчите в пюре.
Рецепты для женщин Mail.ru
Разделите желе на две части. Добавьте клубничное пюре и доведите до кипения. Вторую часть желе оставьте неизменной, ровной и прозрачной.
Рецепты для женщин Mail.ru
Доступны два вида замороженного клубничного желе. Приятного аппетита!
- Хотите связаться со мной?
