Больше энергии, меньше болей в суставах и поддержание здорового веса — вот лишь некоторые из преимуществ употребления этих продуктов.
24 февраля 2025 г
Диетолог и нутрициолог Софи Жанвье делится списком полезных продуктов, которые большинство людей недооценивают. Противовоспалительная диета не только помогает стабилизировать вес и предотвратить появление прыщей, но и улучшает пищеварение. Другими словами, просто введите в свой ежедневный рацион несколько не новых для вас продуктов и забудьте о проблемах с кожей, весом и здоровьем навсегда.
5 противовоспалительных продуктов
Орехи
Миндаль богат клетчаткой и растительным белком, которые помогают организму вырабатывать противовоспалительные вещества. Если вы обеспокоены здоровьем своей сердечно-сосудистой системы в будущем, сейчас самое время добавить в свой рацион полезные орехи. Недавние исследования показывают, что миндаль является доступным источником омега-3, может уменьшить беспокойство и помочь в борьбе с акне, а также обладает другими полезными свойствами. Единственные другие продукты, которые содержат столько же полезных жиров, как миндаль, — это лосось и скумбрия .
Черника
Любая ягода сама по себе богата антиоксидантами и считается идеальным союзником в борьбе с воспалительными заболеваниями. Малина и красная смородина могут помочь снизить стресс, но черника, несомненно, возглавляет список полезных свойств. Черника способна замедлить процесс старения организма человека. Они содержат особенно эффективный антиоксидант — полифенолы, которые могут полностью блокировать выработку провоспалительных веществ. Смешайте чернику с йогуртом и любыми семенами — это быстрый и легкий перекус.
Гречневая крупа
Раньше все покупали киноа как полезную крупу, которую можно сочетать с белком и овощами. Теперь первым в списке идет гречка, которая, как мы давно знаем, богата антиоксидантами и растительным белком. Ее преимущества перед рисом и макаронами в том, что гречка не содержит глютена, имеет низкий гликемический индекс, а клетчатка в ее составе помогает полезным бактериям в кишечнике правильно переваривать пищу. Противовоспалительные вещества, вырабатываемые в этом процессе, — именно то, что вам нужно для счастья и долголетия. Гречневая крупа особенно проста в приготовлении и идеально сочетается с широким спектром продуктов.
Темный шоколад
Перед покупкой плиток молочного и белого шоколада обратите внимание на упаковку: на ней должно быть указано, что продукт содержит не менее 85% какао. Какао содержит большую часть противовоспалительных веществ, а в его состав также входят минералы, клетчатка и теобромин, которые полезны для организма. Суть в том, что даже полезный темный шоколад впишется в вашу суточную норму калорий, если вы не хотите создавать избыток калорий и набирать вес.
Кефир
Наконец, кисломолочные напитки, такие как кефир, уже давно доказали свою эффективность в борьбе с воспалительными заболеваниями. Помимо укрепления иммунной системы, кефир также может улучшить работу желудочно-кишечного тракта, привести к очищению кожи и улучшить психическое здоровье — это доказанный факт. Живые бактерии в кефире необходимы для здоровья кишечника и напрямую влияют на поступление эндотоксинов в кровь, поэтому тем, кто худеет и беспокоится о своем здоровье, хорошим выбором будет выпить стакан молока перед сном.
Фото: Pinterest
- Хотите связаться со мной?
