Самый милый завтрак в мире – ваш непоседа будет в восторге! Ваш ребенок привередлив или плохо ест? Испеките эти веселые и интересные блинчики вместе с детьми, пока они кормят фигурки. Сделать это легко: перелейте тесто в бутылку с носиком и включите фантазию.
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 30 минут. Не выключайте экран
-
Шаг 1:
Как приготовить блины для детей? Подготовьте необходимые ингредиенты. Я использовала стандартный рецепт блинов на кефире, но вы можете приготовить их по своему любимому рецепту. Самое главное, толщина теста должна быть умеренной, чтобы его было легче рисовать.
-
Шаг 2:
Добавьте в кефир сахар, соль и соду и хорошо перемешайте. Для гашения соды можно использовать лимонный сок или уксус, но кислоты в кефире вполне достаточно; Оставьте кефир на пять минут, чтобы он вступил в реакцию с содой. Обо всех нюансах использования газированной воды вы узнаете в другой статье, ссылка в конце рецепта. Так блины будут вкуснее и пышнее.
-
Шаг 3:
Добавьте яйца и перемешайте.
-
Шаг 4:
Добавляйте муку порциями, чтобы не образовывались комочки, каждый раз хорошо взбивая венчиком. Посмотрите на густоту, тесто должно хорошо растекаться, но не быть слишком жидким. В конце влейте растительное масло, чтобы блины не прилипали к сковороде.
-
Шаг 5:
Для этого способа выпечки вам понадобится пластиковая бутылка с носиком. Если нет, используйте детскую бутылочку с водой или бутылочку для кетчупа с чашкой-поильником. Выливаем туда тесто.
-
Шаг 6:
Разогрейте сковороду для блинов и смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Начните рисовать. Начните с рисования контура изображения. Он будет запекаться до тех пор, пока не станет темнее.
-
Шаг 7:
Через 1-2 минуты заполните контур тестом. Выпекайте еще примерно несколько минут.
-
Шаг 8:
Переверните блин. Вот так выглядят яблоки. Жарим, как обычные блины. Дисплей сзади нормальный.
-
Шаг 9:
Используйте свое воображение и нарисуйте то, что хотите. А еще лучше, привлеките к выпечке своих детей; я думаю, им очень понравится эта идея. Не оставляйте их просто на горячей плите; дайте им запечься под вашим присмотром. Приятного аппетита!
Таким образом можно рисовать как простые формы, так и сложные полые узоры, а, немного утоньшив тесто, можно пойти еще дальше и нарисовать красочные картинки. Разделите тесто на порции и в каждую порцию добавьте пищевой краситель. Нарисуйте контур одним цветом, залейте его вторым цветом, а затем нарисуйте детали третьим цветом. Красиво получится!
Можно ли использовать соду вместо разрыхлителя, как правильно ее добавлять, чтобы выпечка получилась пышной, как избежать неприятного привкуса соды и многое другое, читайте в статье «Разрыхлитель или пищевая сода – что лучше?”
- Хотите связаться со мной?
