Делимся рецептом популярного супа, который быстро и легко готовится.
23 сентября 2024 г
Не все супы готовятся долго — например, сегодняшний рецепт с брокколи и сыром требует всего 30 минут вашего времени. Он идеален для обеда или ужина и даже в холодное время – так как богат витаминами. Брокколи содержит селен, железо, йод, кальций, белок и витамины А, С, В, Е и К. Суп также содержит морковь, полезную для сердца и зрения, и чеснок — настоящий друг иммунной системы. Итак, приступим к приготовлению!
Сырно-овощной суп 5.0
Уютное блюдо для осеннего вечера
Время приготовления 30 минут Рецепт на 3 персоны Блюда Английские Виды блюд Супы и бульоны Ингредиенты
белый лук
1 шт
чеснок
5 гвоздик
оливковое масло
2 ст.л.
масло
2 ст.л.
любая соль
1/2 чайной ложки.
черный перец
1/2 чайной ложки.
чесночный порошок
1 чайная ложка
белая мука
120 г
куриный суп
2.
Молоко 0,5%
100мл
Сливки 15%
50мл
сыр чеддер
100г
брокколи
1 шт
морковь
2.
вода
800мл способ приготовления 1
Нарежьте овощи, добавьте в сковороду, добавьте масло, перец, соль и чесночный порошок и обжарьте, помешивая.
2
Через 10 минут добавляем муку и все перемешиваем. Затем добавьте овощи в кипящий куриный бульон. Накройте суп крышкой и варите на среднем огне 15 минут.
3
Добавьте в суп 1/3 тертого сыра, молоко и сливки и варите еще 7 минут. Когда все будет готово, выложите суп и оставшийся сыр прямо в миску. Подавайте с чесночным багетом).
Оцените рецепт:
Фото: Шаттерсток
- Хотите связаться со мной?
