Количество: 8 порций
Приготовление: 20 минут ~
Приготовление: 40 минут ~
Постный пирог с вареньем – вкусная закуска для сладкоежек.
Постное, не значит невкусное
В период поста не ешьте молоко, яйца, масло и мясо.
Но это не значит, что меню будет пресным и пресным. Напротив, во время Великого поста можно приготовить множество вкусных блюд, которые порадуют вашу семью.
Приготовьте сладкий постный пирог, а для начинки используйте фруктовый джем. В результате получается идеальный десерт, не хуже пирога с маслом.
Постный пирог очень легко приготовить, поэтому за короткое время у вас получится вкусный пирог, воздушный внутри и хрустящий снаружи.
Какую начинку использовать
Для постного пирога подойдут любые фрукты, но зимой, например, не все фрукты можно найти и купить, поэтому подойдет любое сладкое варенье. В этом рецепте используется абрикосовый джем. Вкус хороший, цвета яркие. Из свежих фруктов можно также использовать яблоки, сливы и клубнику.
Если вы любите тыкву, из нее также можно испечь вкусный и сладкий постный тыквенный пирог.
Ингредиенты
- мука – 400 г
- сахар – 200г
- вода – 200г
- растительное масло – 200 г
- Ванилин – 1 щепотка
- Разрыхлитель – 2 чайные ложки
- варенье 200г
Основной ингредиент: варенье
Как приготовить постный пирог с вареньем
-
Добавьте сахарный песок в обычную питьевую воду и размешивайте, пока кристаллы сахара не начнут растворяться в жидкости.
-
Налейте немного растительного масла. Аккуратно перемешайте. Не перемешивайте слишком сильно, масло не растворяется в воде.
-
Постепенно добавьте в тесто всю муку, а также разрыхлитель.
Если добавить щепотку ванили, пирог станет еще вкуснее.
-
Замесите эластичное тесто, которое не будет прилипать к рукам.
Дайте тесту постоять около 15 минут. Накройте тесто чистым сухим полотенцем, чтобы поверхность не стала шероховатой.
-
Вылейте половину теста в форму и залейте густым джемом, покрывая густым джемом всю поверхность.
-
Накройте пирог вторым куском теста.
Из ткани можно сделать красивые сетки.
-
Выпекайте пирог при температуре 180℃ около 30 минут.
Готовый пирог достаньте из духовки и дайте ему полностью остыть.
-
Порционный постный пирог с вареньем порадует всех, кто любит сладкую выпечку.
Приятного аппетита!
- Хотите связаться со мной?
