Очень просто, из обычных продуктов и очень вкусно! Салат «Принц» с говядиной и грецкими орехами готовится легко – все продукты нарезаются слоями. Но можно их просто смешать и заправить майонезом. А говядину замените любым другим мясом, колбасой, ветчиной.
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 2 часа PT2H
-
Шаг 1:
Как приготовить Салат «Принц» из говядины и грецких орехов? Подготовьте необходимые продукты. Выбирайте говядину с меньшим содержанием клетчатки, чтобы мясо в салате не было слишком жестким и жирным. У меня была телятина. Подойдет вырезка или вырезка. Огурцы также можно использовать в качестве солений.
-
Шаг 2:
Говядину отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Время приготовления зависит от особенностей мяса. Молодая говядина готовится быстрее. Жесткое мясо готовится дольше.
-
Шаг 3:
Грецкие орехи измельчите ножом, не измельчайте очень мелко.
-
Шаг 4:
Очистите и вымойте чеснок. Чеснок натрите на мелкой терке или пропустите через пресс. Если вы хотите более острый вкус салата, увеличьте количество чеснока до двух зубчиков.
-
Шаг 5:
Достаньте мясо из бульона и остудите. Мясо нарезаем небольшими кусочками. Можно нарезать мясо соломкой, но помните, что в этом случае форма остальных компонентов отреза должна быть одинаковой. Так салат будет выглядеть красивее.
-
Шаг 6:
Таким же образом нарезаем огурец небольшими кубиками.
-
Шаг 7:
Яйца отварите на среднем огне в течение 7 минут. Сваренные вкрутую яйца залейте холодной водой и дайте остыть. Яйца очистите и нарежьте небольшими кубиками.
-
Шаг 8:
Поместите сервировочное кольцо на тарелку подходящего размера (у меня диаметр = 16 см). Сверху равномерно распределите половину подготовленной говядины.
-
Шаг 9:
Сверху намажьте майонезом.
-
Шаг 10:
Затем добавьте половину нарезанного огурца. Сверху выкладываем половину тертого чеснока.
-
Шаг 11:
Снова намажьте майонезом.
-
Шаг 12:
Добавьте половину нарезанных яиц. Майонез.com снова.
-
Шаг 13:
Используя оставшиеся ингредиенты, повторите все слои в том же порядке (мясо – огурец + чеснок – яйца).
-
Шаг 14:
Посыпьте салат измельченными грецкими орехами. Поставьте салат в холодильник на полчаса, чтобы он пропитался и немного остыл.
-
Шаг 15:
Снимите сервисное кольцо. Перед подачей салат можно украсить по своему вкусу. Приятного аппетита!
Мясистый, слегка пряный, серьезный и строгий на вкус – мечта мужчины-гурмана. Они будут счастливы! Приготовьтесь и убедитесь сами!
Салат будет выглядеть красиво и аккуратно, если все ингредиенты нарезать кусочками одинакового размера и формы (например, кубиками).
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Это будет вкуснее и полезнее. Интересный рецепт домашнего майонеза смотрите здесь. В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно брать отдельно или смешивать с майонезом в любой пропорции по вашему вкусу – это снизит калорийность блюда.
- Хотите связаться со мной?
а где количественный состав?