Насыщенный витаминами, яркий, сочный и невероятно вкусный. Салат из базилика, помидоров и сыра – очень легкий и ароматный. Вы можете приготовить его на поздний ужин и при этом оставаться в форме. Приготовление этого салата займет всего 5 минут!
смотреть видео
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 5 минут ПТ5М
-
Шаг 1:
Как приготовить салат с базиликом, помидорами и сыром? Звезда салата – помидор. Когда овощи в сезон, они сочные, ароматные, мясистые и вкусные! Зимой лучше приготовить салат из помидоров черри или использовать оба вида помидоров. Вишня имеет сладкий, насыщенный вкус, который придает особый аромат. Итак, вымойте помидоры и веточки базилика, очистите лук и промойте под проточной водой.
-
Шаг 2:
Помидоры нарежьте небольшими ломтиками, помидоры черри разрежьте пополам, а самые маленькие помидоры оставьте целыми.
-
Шаг 3:
Лук (я использовала лук-шалот, но вы можете использовать любой, который вам нравится) нарезаем тонкими крылышками или полукольцами, в зависимости от ваших предпочтений.
-
Шаг 4:
Поместите нарезанные помидоры и лук в глубокую миску или салатник.
-
Шаг 5:
Добавляем в салат мягкий сыр (я использовала гранулированный сыр, но вы можете использовать гранулированный творог, фету, фету или что угодно). Его сумму можно увеличить или уменьшить. Промытый и обсушенный базилик мелко нарезаем и добавляем в салат.
-
Шаг 6:
Заправьте помидоры сыром или творогом и растительным маслом (здесь подойдет оливковое или рапсовое масло, но подойдет любое масло на ваш выбор). Посолите по вкусу и посыпьте душистым перцем.
-
Шаг 7:
Перед подачей салат хорошо перемешайте и дайте ему постоять около 5 минут. За это время помидоры пустят сок и напитается ароматом базилика и лука.
Зерновые сыры (например, зерновой творог) являются источником кальция и белка, которые очень полезны для организма человека.
В таком твороге и сыре содержатся незаменимые аминокислоты, аскорбиновая кислота, минеральные вещества, железо, витамины группы В и др. зернистый творог почти не содержит жиров, а, наоборот, большое количество ценных молочных белков, что делает его идеальным питательным веществом. Зерновой творог прекрасно сочетается с фруктами и овощами и подходит для различных салатов не только спортсменам, но и людям, соблюдающим диету. Салат из помидоров очень вкусен, если его есть с мясом, картофелем или макаронами. В жаркие летние месяцы рекомендуется перед едой положить салат в холодильник, чтобы его можно было обмакнуть в ароматную заправку. Дать остыть 10-20 минут. Пожалуйста, наслаждайтесь едой!
Промойте лук и нож в холодной воде, чтобы не раздражать слизистую оболочку глаз при резке лука. Натрите разделочную доску ломтиком лимона перед нарезкой, чтобы доска не впитывала неприятный запах лука.
- Хотите связаться со мной?
