Потрясающая праздничная закуска из простых ингредиентов! Салат из черепахи с курицей и грецкими орехами украсит ваш праздничный стол. Его можно приготовить для детей и вместе с детьми, а при оформлении использовать свою фантазию. Это вкусно и быстро готовится!
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 30 мин
-
Шаг 1:
Как приготовить салат из черепахи? Сначала подготовьте все необходимое для нашего салата. Куриное филе отварите в слегка подсоленной воде (если вы решили ее использовать). Яйца отварите вкрутую и остудите. Выбирайте яблоки на свой вкус, сюда пойдут практически все: сладкие, кисло-сладкие.
-
Шаг 2:
Куриное филе (отварное, жареное или копченое) нарезаем небольшими кубиками.
-
Шаг 3:
Очистите три яйца из четырех. Одну пока отложите. Разделите белки и желтки. Натрите их отдельно на мелкой терке.
-
Шаг 4:
Натереть сыр и свежие очищенные яблоки.
-
Шаг 5:
Очистите, нарежьте и залейте кипятком лук, чтобы убрать ненужную горечь.
-
Шаг 6:
Промойте лук в холодной воде и слейте с него всю жидкость. Высушите лук.
-
Шаг 7:
Положите грецкие орехи в полиэтиленовый пакет, положите на поднос и раздавите скалкой.
-
Шаг 8:
Их можно просто измельчить ножом до состояния крупной крошки.
-
Шаг 9:
Начните выкладывать салат на широкое плоское блюдо. Первым слоем должен быть тертый яичный белок.
-
Шаг 10:
Положите куриное филе поверх яичных белков.
-
Шаг 11:
Смажьте куриный слой майонезом.
-
Шаг 12:
Сверху положите лук.
-
Шаг 13:
Посыпьте тертыми яблоками.
-
Шаг 14:
Смазываем яблочный слой майонезом.
-
Шаг 15:
Посыпаем тертым сыром, покрывая всю поверхность салата и придавая ему форму «черепахи». Я делаю это руками.
-
Шаг 16:
Посыпьте сыр яичными желтками и смажьте майонезом.
-
Шаг 17:
Посыпьте салат грецкими орехами, чтобы имитировать панцирь черепахи.
-
Шаг 18:
Украсьте салат по-своему.
-
Шаг 19:
Помните, у нас есть еще одно целое яйцо? Я добавила голову черепахи из яйца, горошины перца и кусочек яблока с красной кожурой.
-
Шаг 20:
Для ножек возьмите половинки грецких орехов. Используйте майонез, нарисуйте сеточку на «панцире» черепахи и украсьте сверху кольцами лука.
-
Шаг 21:
Наш вкуснейший салат готов.
-
Шаг 22:
Приятного приготовления! Приятного аппетита вам и вашим друзьям!
Рецепт салата из черепахи, который мне показался забавным. Может быть, поэтому однажды я решил это сделать. Получилось на удивление вкусно, не думайте, что этот салат ограничивается только внешним видом. Салат «Черепаха» с курицей и орехами вполне подойдет детям и не только, если вы не стесняетесь пробовать необычные блюда.
Иногда нам просто хочется приготовить какой-нибудь салат, но не просто салат с курицей, а что-то такое, что сможет порадовать не только нас, но и наших друзей. Позвольте нам поделиться с вами так называемым черепаховым салатом; Рецепт его мне попался совершенно случайно, но думаю, что такое блюдо понравится многим гурманам.
Чтобы не раздражать слизистую оболочку глаз при нарезке лука, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный запах лука, если перед нарезкой натереть ее ломтиком лимона.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Это будет вкуснее и полезнее. Интересные рецепты домашнего майонеза смотрите здесь.В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно брать отдельно или смешивать с майонезом в любой пропорции по вкусу – это снизит калорийность блюда.
- Хотите связаться со мной?
