Мы делимся рецептом салата, наполненного полезными зернами, который станет вашим новым любимым обедом.
2 июля 2024 г
Кускус считается современным суперпродуктом, поскольку его соединения содержат множество полезных веществ. Таким образом, кускус обладает эффектом подавления рака, улучшения обмена веществ, укрепления костей, а также содержит большое количество витамина B и клетчатки, которые могут надолго сохранить чувство сытости.
Плюсом является то, что кускус готовится быстро и его можно использовать в качестве гарнира или заправки для салата. Британский шеф-повар Джейми Оливер делится одним из своих рецептов салата из кускуса.
Салат из кускуса и феты 5.0
Сытные салаты с фирменной заправкой Джейми Оливера
Время приготовления 10 минут Рецепт на 6 блюд английской кухни Виды Салаты и винегрет Ингредиенты Салаты
Кускус
100 г
брокколи
1.
сыр фета
20 г для заправки
чеснок
1/2 гвоздики
кедровые орехи
1 горсть
оливковое масло
2 ст.л.
свежие апельсины
1.
Свежая мята
10г способ приготовления 1
Выложите кускус на тарелку, залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Добавьте брокколи в кипящую воду и варите 4 минуты.
2
Тем временем сделайте заправку для салата. В блендере смешайте половину чеснока, мяту, кедровые орехи, масло и апельсиновый сок. При необходимости добавьте немного соли и черного перца. Смешайте заправку с кускусом, нарезанной брокколи и сыром фета.
Оцените рецепт:
Фото: Шаттерсток
- Хотите связаться со мной?
