Коктейли с этим вкусом никого не разочаруют. Попробуйте! Слоеный салат с ананасами и курицей удачно дополнит праздничный стол или разнообразит меню выходного дня. Экзотические фрукты дополняют вкус десерта и придают блюду неповторимый и оригинальный вкус. Порядок слоев можно изменить.
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 1 час PT1H
-
Шаг 1:
Как приготовить слоеный салат с ананасами, курицей и сыром? Подготовьте необходимые продукты. У меня есть куриные котлеты, а вы можете взять бедра или голени. Петрушку можно заменить укропом. Подойдут любые консервированные ананасы: кольцами или кусочками.
-
Шаг 2:
Курицу можно варить в кипящей подсоленной воде или жарить. Рыбное филе я запекала в фольге со специями в духовке.
-
Шаг 3:
Готовую курицу остудить и нарезать небольшими кусочками.
-
Шаг 4:
Картофель отварить вместе с кожурой. Готовый картофель должен легко протыкаться ножом и быть очень мягким. Остудить овощи, очистить и натереть на крупной терке.
-
Шаг 5:
Яйца отварить вкрутую. О том, как правильно варить яйца, вы можете прочитать в статье после инструкции к рецепту. Остывшие яйца очистите и натрите на крупной терке.
-
Шаг 6:
Сыр натрите на крупной терке. Сыр подойдет любой: твердый, полутвердый или мягкий. Чтобы салат получился вкуснее, выбирайте качественный сыр.
-
Шаг 7:
Овощи вымойте, обсушите и удалите жесткие стебли. Нарезаем овощи.
-
Шаг 8:
Вымойте и обсушите болгарский перец. Удалите семена и зеленые части. Нарезаем перец небольшими кубиками. Вы можете использовать перец одного или нескольких цветов. У меня красный и желтый.
-
Шаг 9:
Вымойте и обсушите огурцы. При желании снимите с овощей кожицу. Если кожица не грубая, не поврежденная и не горькая, срезать ее не обязательно. Огурец нарезаем небольшими кубиками.
-
Шаг 10:
Использование сервировочного кольца удобно для приготовления салатов. Поместите его на тарелку. Выложите картофель первым слоем. Разровняйте ложкой.
-
Шаг 11:
Следующий слой – болгарский перец. Если вы используете перцы двух цветов, их можно сделать отдельно — один слой красного перца и один слой желтого перца. Я объединила два цвета. При желании овощной слой можно промазать и майонезом, я его сюда не добавляла.
-
Шаг 12:
Намазываем майонезом и посыпаем картофельный слой зеленью. Для ароматизации можно приготовить майонез самостоятельно. После описания действий в статье представлен рецепт домашнего майонеза.
-
Шаг 13:
Добавьте курицу, разровняйте и смажьте майонезом.
-
Шаг 14:
Добавьте тертый сыр, разровняйте и намажьте майонезом.
-
Шаг 15:
Равномерно распределите огурцы.
-
Шаг 16:
Покройте огуречный слой вареными яйцами.
-
Шаг 17:
Достаньте ананас из сиропа и нарежьте небольшими кусочками.
-
Шаг 18:
Выложить ананас в салат
-
Шаг 19:
Грецкие орехи измельчите ножом. Больше или меньше – выбирайте.
-
Шаг 20:
Перед подачей украсьте салат из ананасов и курицы грецкими орехами или по своему вкусу. Салат слегка остудить и подавать. Приятного аппетита!
Все о яйцах: как выбрать, как их приготовить, чем отличаются разные виды яиц и полезные советы по теме, читайте в этой статье.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Это будет вкуснее и полезнее. Интересный рецепт домашнего майонеза смотрите здесь. В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно брать отдельно или смешивать с майонезом в любой пропорции по вашему вкусу – это снизит калорийность блюда.
Готовьте салаты, используя только полностью замороженные ингредиенты. Если подать их в горячем салате, они быстро черствеют.
- Хотите связаться со мной?
