Очень вкусно, быстро, просто и красиво! Салат с ананасами, сыром, чесноком, майонезом можно подавать разными способами, порционно или в обычном салатнике, слоеным или смешанным. Сочетание вкусов в нем идеальное, подходит к разным блюдам.
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 35 мин
-
Шаг 1:
Как приготовить салат с ананасами? Подготовьте ингредиенты. С консервированных ананасов слейте весь сок. Обсушите плоды бумажным полотенцем. Возьмите любой сыр, который вам по вкусу. Рекомендую использовать домашний майонез.
-
Шаг 2:
Ананасы нарежьте небольшими кусочками и слегка отожмите.
-
Шаг 3:
Сыр натрите на средней терке, часть отложите для украшения.
-
Шаг 4:
В салатнице подходящего размера смешайте ананас, сыр и прессованный чеснок.
-
Шаг 5:
Добавьте в салат майонез и молотый черный перец.
-
Шаг 6:
Все тщательно перемешайте. Масса должна получиться достаточно плотной и не растекаться, поэтому майонез добавляйте постепенно. Помните, что вам может потребоваться больше или меньше, чем мне.
-
Шаг 7:
Поставьте на тарелку или блюдо горячую тарелку (⍉ 12-14 см) и выложите в нее салат.
-
Шаг 8:
Плотно прижмите ложкой или дном стакана. Поставьте кольцо салата в холодильник на 15 минут, пока оно хорошо не застынет.
-
Шаг 9:
Достаньте салат из холодильника и аккуратно снимите кольцо.
-
Шаг 10:
Посыпьте салат остатками тертого сыра, сверху выложите колечки ананаса и украсьте петрушкой или другой зеленью. Я еще украсила оливками. Приятного аппетита!
Несмотря на очень простой состав, салат получается очень вкусным. Кроме того, его можно дополнить другими ингредиентами: курицей (отварной, жареной или копченой), луком, яйцами, грецкими орехами, зелеными оливками, помидорами и так далее. Подавать его также можно по-разному: порционно, на общей тарелке, слоями или смешанно. Очень красиво будет подавать в стакане или в виде башен, выложенных на кусочке ананаса.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Это будет вкуснее и полезнее. Интересные рецепты домашнего майонеза смотрите здесь.В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно брать отдельно или смешивать с майонезом в любой пропорции на ваш вкус – это снизит калорийность блюда.
- Хотите связаться со мной?
