Она существенно отличается от большинства других диет.
30 августа 2024 г
Несколько лет назад представители научного сообщества пришли к выводу, что не существует универсальной диеты, подходящей для всех. И вряд ли он будет создан. Поэтому нам всем необходимо разработать личную диету, исходя из наших особенностей, предпочтений и проблем со здоровьем (если таковые имеются).
Профессор Осам Хамди, например, уже давно исследует диеты, направленные на борьбу с ожирением у диабетиков. Недавно было обнаружено, что он подходит и людям без эндокринных заболеваний. Рассказываем, в чем суть химической диеты, названной в честь американского врача, и какое меню она предполагает.
Химическая диета Усама Хамдий: правила питания, меню на 4 недели, кому подходит, противопоказания
Диета Усамы Хамдия считается химической диетой, поскольку в ее основе лежит принцип изменения химических процессов в организме. В рационе меньше углеводов и, наоборот, больше белка. Как это обычно бывает при других диетах, общее количество потребляемых калорий не уменьшилось. Столкнувшись с нехваткой доступной энергии, организм начинает использовать жировые запасы вместо запасов белка и в конечном итоге адаптируется к другому метаболическому образцу. Это главное преимущество: запасы белка не тратятся зря, а мышцы не подвергаются изменениям из-за недостаточного питания.
Главные правила
В официальном «резюме» диеты Усамы Хамди, размещенном в Интернете, есть некоторые инструкции, которые рекомендуется соблюдать в течение месяца, если вы решите внести изменения. Вот ключевые моменты:
-
Если конкретное количество еды не указано, вы можете есть столько, сколько хотите, пока не почувствуете сытость.
-
Ни при каких обстоятельствах не прерывайте диету, иначе вам придется начинать все сначала.
-
Для отслеживания изменений веса лучше всего использовать цифровые весы, поскольку они покажут наиболее точные результаты.
-
Вам необходимо взвешиваться в одно и то же время каждый день .
-
Если от голода у вас заболел живот (что случается редко), насладитесь помидорами, огурцами или морковью. Важное условие: с момента последнего приема пищи прошло не менее двух часов.
-
Вы должны потреблять достаточно воды.
-
Овощи и мясо следует варить, не добавляя в воду масла.
-
Соль можно добавлять сколько угодно (кроме тех, у кого повышенное давление).
-
Чай и кофе можно употреблять в любое время и в любом количестве. Одно важное условие: они должны быть без молока и сахара. Разрешены только искусственные подсластители.
-
Можно выпивать небольшое количество сладких газированных напитков каждый день. Одно важное условие: они должны соблюдать диету.
-
Если вы хотите продолжить следовать этой диете через месяц, повторите диету в течение первой и четвертой недель.
Меню диеты Усама Хамдий
Перейдем к самому главному: что и сколько нужно есть, чтобы избавиться от лишнего веса?
Меню первой недели
завтрак
-
1/2 апельсина или грейпфрута, 1–2 вареных яйца .
ужин
-
Понедельник: Любые фрукты и ягоды, кроме фиников, винограда, манго и бананов;
-
Вторник: куриные котлеты без кожи (вареные или жареные), свежие помидоры, апельсин или грейпфрут;
-
Среда: нежирный сыр, тост, свежие помидоры;
-
Четверг: Любые фрукты и ягоды, кроме фиников, винограда, манго и бананов;
-
Пятница: отварить 2 яйца и овощи;
-
Суббота: любые фрукты и ягоды, кроме фиников, винограда, манго и бананов;
-
Воскресенье: куриные котлеты без кожи (отварные или жареные), отварные овощи, свежие помидоры, апельсины или грейпфруты.
ужин
-
Понедельник: Любая котлета из постного мяса (жареная);
-
Вторник: 2 яйца, сваренных вкрутую, тост из черного хлеба, апельсин или грейпфрут, зеленый салат;
-
Среда: Любой постный кусок мяса (жареный);
-
Четверг: Любые кусочки постного мяса (жареные), овощной салат;
-
Пятница: Рыба (отварная или жареная), зеленый салат, апельсин или грейпфрут;
-
Суббота: Любые кусочки постного мяса (жареные), овощной салат;
-
Воскресенье: Вареные овощи.
Меню второй недели
завтрак
-
1/2 апельсина или грейпфрута, 1–2 вареных яйца.
ужин
-
Понедельник: 2 вареных яйца, овощной салат;
-
Вторник: Любые кусочки постного мяса (жареные), овощной салат:
-
Среда: Любые кусочки постного мяса (жареные), свежий огурец;
-
Четверг: 2 яйца вкрутую, нежирный сыр, отварные овощи;
-
Пятница: Рыба или креветки (отварные или жареные);
-
Суббота: Любые кусочки постного мяса (жареные), свежие помидоры, апельсины или грейпфруты;
-
Воскресенье: Любые кусочки постного мяса (жареные), отварные овощи, свежие помидоры, апельсины или грейпфруты.
ужин
-
Понедельник: 2 яйца, сваренных вкрутую, апельсин или грейпфрут;
-
Вторник: 2 яйца, сваренных вкрутую, апельсин или грейпфрут;
-
Среда: отварить 2 яйца и овощи;
-
Четверг: 2 яйца вкрутую, свежие помидоры, отварные овощи;
-
Пятница: отварить 2 яйца и овощи;
-
Суббота: любые фрукты и ягоды, кроме фиников, винограда, манго и бананов;
-
Воскресенье: куриные котлеты без кожи (отварные или жареные), свежие помидоры, апельсины или грейпфруты.
Меню третьей недели
Питание не делится на завтрак, обед и ужин, есть ежедневное меню.
-
Понедельник: Любые фрукты и ягоды, кроме фиников, винограда, манго и бананов;
-
Вторник: Отварные овощи, салат;
-
Среда: любые фрукты и ягоды, кроме фиников, винограда, манго и бананов, отварные овощи, салаты;
-
Четверг: Рыба или креветки (отварные или жареные), салат;
-
Пятница: Любые кусочки постного мяса (жареные), курицы (отварные), отварные овощи;
-
Суббота: любые фрукты и ягоды, кроме фиников, винограда, манго и бананов;
-
Воскресенье: любые фрукты и ягоды, кроме фиников, винограда, манго и бананов.
Меню 4 недели
Меню тоже дневное, но с определенными размерами порций.
-
Понедельник: 250 г любого мяса или куриного филе, 3 свежих помидора, 4 огурца, коричневый тост, апельсин или грейпфрут, 150 г тунца (с маслом или без);
-
Вторник: 200 г любой мясной нарезки, 3 свежих помидора, 4 огурца, коричневый тост, апельсин, грейпфрут или яблоко;
-
Среда: Немного творожного сыра, 2 свежих помидора, 2 огурца, отварные овощи, тост из черного хлеба, апельсин или грейпфрут, 150 грамм тунца (с маслом или без);
-
Четверг: 250 г куриного филе (отварного или жареного), 3 свежих помидора, 4 огурца, тост из черного хлеба, апельсин, грейпфрут или яблоко;
-
Пятница: 250 г куриных ломтиков (отварных или жареных), 3 свежих помидора, 4 огурца, 2 вареных яйца, апельсины, грейпфрут или салат;
-
Суббота: 2 куриные котлеты, немного творожного сыра, тост из черного хлеба, 2 свежих помидора, 2 огурца, апельсин или грейпфрут, йогурт;
-
Воскресенье: 150 г тунца (с маслом или без), немного сыра, тост из черного хлеба, 2 свежих огурца, отварные овощи, апельсин или грейпфрут.
Потенциальный результат
Эксперты утверждают, что за месяц можно сбросить 20 килограммов. Успех зависит от многих факторов: исходного веса, роста, обмена веществ, затраченной энергии и т д.
Противопоказания
Диета Усамы Хамдия не подходит беременным и кормящим женщинам, людям с желудочно-кишечными расстройствами и аллергией на белки, яйца и цитрусовые, а также при многих других состояниях. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять диету.
Фото: Шаттерсток
- Хотите связаться со мной?
