Кофейня — это то место, где любители кофе находят свой идеальный напиток, а бариста готовят каждую чашку с любовью и профессиональным мастерством. Однако, чтобы достичь этого идеала, необходимо иметь правильное оборудование. В кофейне обязательно должны быть кофемашина и кофемолка.
Выбор кофемашины
Хорошим выбором для любого заведения станет модель Nuova Simonelli Appia Life 2Gr V купить которую можно в специализированном магазине. Эта автоматическая кофемашина предоставляет бариста все необходимые инструменты для создания вкусных напитков.
Главными ее особенностями являются:
- Автоматическая дозировка. Это значительно упрощает и ускоряет приготовление напитков. Клиенты будут довольны сервисом.
- Наличие экономайзера и бойлера. Они обеспечивают стабильную температуру и быстрое приготовление кофе.
- Функция предварительного заваривания. Позволяет создать максимальную экстракцию кофе, что придает напиткам богатый вкус.
- Усиленная система безопасности. Разработчики создали надежную встроенную помпу, что увеличивает срок эксплуатации машины.
Производитель уделил внимание и дизайну кофемашины. Ее лицевая панель из нержавеющей стали выполнена в элегантном и современном стиле. Модель доступна в черном, белом и красном исполнении, что позволяет ее установить практически в любой интерьер.
Кофемолка
Кофемолка — важное звено в процессе приготовления согревающего напитка. Если вы хотите угощать клиентов вкусным кофе, то обратите внимание на итальянскую технику Fiorenzato F64E. Она сочетает в себе современные технологии и удобство использования.
Кофемолка оснащена 64-миллиметровыми износоустойчивыми жерновами, что обеспечивает равномерное измельчение кофейных зерен. Прозрачный бункер техники вмещает до 1,5 кг кофейных зерен, и дозировка может быть настроена в ручном режиме или с помощью сенсорного дисплея. Он позволяет контролировать процесс помола и отображать статистическую информацию, что делает работу с кофемолкой более удобной.
Модель оснащена счетчиком порций для отслеживания количества приготовленных напитков. Наличие USB-порта обеспечивает возможность обновления программного обеспечения для максимальной эффективности. Корпус Fiorenzato F64 E выполнен из алюминиевого сплава, что придает кофемолке стабильность и минимизирует вибрацию, а разнообразие цветовых решений позволяет красиво вписать агрегат в интерьер любой кофейни.
Уделите внимание кофейному оборудованию. Только качественная и надежная техника позволит вам готовить вкусный и ароматный кофе, который будет привлекать новых посетителей.
