Доказано, что чай влияет не только на ваше тело, но также на ваше психическое и эмоциональное состояние.
30 января 2024 г
Недавнее исследование американских ученых показывает возрастающую эффективность чая в снижении риска смертельных заболеваний сердца и инсульта. Эксперт по питанию Мэгги Мун объясняет: «С научной точки зрения, зеленый чай содержит биологически активные соединения, которые одновременно помогают вам сосредоточиться и успокоиться».
Добавление жасмина в зеленый чай часто снижает заболеваемость раком, болезнями сердца и слабоумием. Многие убеждены, что жители Окинавы, считающиеся главными любителями жасминового чая, живут долго именно благодаря пристрастию к жасминовому чаю.
Мун сказал, что основными компонентами зеленого чая являются кофеин, теанин, аргинин и галлат эпигаллокатехина. Комбинация этих биоактивных ингредиентов может привести к потенциальному противовоспалительному эффекту и долголетию, а также к улучшению психического здоровья и настроения. Исследование 2018 года показало, что люди, которые выпивали не менее трех чашек зеленого чая в неделю, на 21 процент реже страдали от депрессии, чем те, кто не пил зеленый чай.
Кроме того, флавоноиды зеленого чая, которые являются природными соединениями, повышают уровень нейротрофических факторов головного мозга, способствуя росту новых клеток и поддерживая здоровье существующих клеток. Флавоноиды подавляют воспаление в головном мозге и противодействуют негативным последствиям стресса. Приток крови к префронтальной коре головного мозга укрепляет нейронные сети и подавляет когнитивное поведение, такое как размышления, связанные с депрессией.
Поскольку кофе и чай являются самыми популярными напитками во всем мире, их благотворное влияние на организм человека изучается уже много лет. Недавно стало известно, что потребление этих напитков напрямую связано с меньшим риском физической слабости в пожилом возрасте из-за содержащегося в них кофеина.
Фото: Шаттерсток
- Хотите связаться со мной?
