Нежная и сочная выпечка, которая удовлетворит даже самых привередливых гурманов.
3 апреля 2024 г
В современном мире, где каждая минута на счету, простые и быстрые рецепты могут стать настоящим спасением. Помогает тем, кто не хочет тратить много времени на приготовление еды, но при этом порадовать себя или близких домашней выпечкой. Творожное печенье – отличный пример такого блюда. Он не только вкусен и полезен, но и имеет приятную консистенцию благодаря своему основному компоненту – творогу. Причина популярности этого лакомства в том, что оно питательно, легко готовится, а вкус можно менять, добавляя разные ингредиенты.
Легкое творожное печенье за 15 минут 5.0
Мои родственники постоянно просят меня приготовить это лакомство на бис.
Время приготовления 15 часов Рецепт на 5 персон Кухня Русская кухня Вид кухни Ингредиенты для выпечки
мягкий творог
250г
белая мука
2 стакана
белый сахар
100 грамм
масло
50 штук
куриное яйцо
1 кусок.
порошок для выпечки
1 чайная ложка
ванилин
вкус
любая соль
1 щепотка Как сделать 1
Начнем с приготовления творога. В нем не должно быть лишней жидкости. Если он станет слишком влажным, немного отожмите его.
2
В глубокой миске смешайте подготовленный творог, размягченное сливочное масло и яйца. Хорошо перемешайте до однородного состояния.
3
В отдельной емкости смешайте просеянную муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
Четыре
Смешайте содержимое двух емкостей и замесите мягкое, но очень эластичное тесто. Если оно липнет к рукам, добавьте еще немного муки.
Пять
Готовое тесто поставьте на некоторое время (около 30 минут) в холодильник, чтобы легче было формировать печенье.
6
Разогрейте духовку до 180℃. Из охлажденного теста сформируйте небольшие шарики или колбаски и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7
Обязательно оставляйте достаточно места между печеньем, так как оно растечется и поднимется. Выпекайте печенье в разогретой духовке до золотистого цвета, примерно 10–15 минут. Готовый!
Оцените рецепт:
После выпечки готовое творожное печенье необходимо остудить на решетке. Это сохранит его хрустящую корочку, не позволит ему запариться и стать мягким .
Мы рекомендуем хранить это печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней или заморозить, чтобы продлить срок его хранения. Вы можете наслаждаться им как самостоятельной сладостью с чаем или кофе или использовать в качестве украшения с сахарной пудрой или домашним шоколадным соусом.
Фото: Шаттерсток
- Хотите связаться со мной?
