Рецепт гречневой каши с тушенкой когда-то пользовался большой популярностью благодаря своей простоте и доступности. Сейчас это блюдо несколько подзабыто, но мы решили о нем напомнить, ведь оно способно помочь хозяйке в самых разных ситуациях. Во-первых, гречка готовится довольно быстро, поэтому, дополнив ее тушенкой, у вас получится отличный быстрый ужин. Во-вторых, такой рецепт позволит использовать заранее приготовленную кашу, которая «грустила» в холодильнике пару дней. Наконец, гречка с тушенкой поможет вам сэкономить бюджет, если возникнет такая необходимость. Итак, давайте готовиться!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- гречка – 300 г
- вода питьевая – 750 мл
- лук репчатый – 100 г
- масло растительное – 1 ст.
- рагу – 2 банки (ок. 600 г)
- солить по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1:
Подготовьте все ингредиенты для блюда. Поместите гречку в широкую миску и хорошо промойте водой, пока она не станет прозрачной. Поставьте на сито.
Шаг 2:
Вскипятите питьевую воду в кастрюле. Добавьте половину чайной ложки соли и перемешайте. Добавьте гречку. Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите температуру до средней и варите около 10 минут (вода должна исчезнуть с поверхности).
Шаг 3:
Выключите огонь под кастрюлей с гречневой кашей. Закройте крышку. Оставить на горячей плите примерно на 20 минут. Лук очистите, нарежьте и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
Шаг 4:
В теплую гречневую кашу добавьте консервированную рагу и лук. Тщательно перемешайте. Попробуйте и добавьте любую соль по вкусу. Подавайте немедленно. На заметку хозяйке
Гречневую кашу можно готовить как с говядиной, так и со свининой: все зависит от вашего выбора. Подавать блюдо можно с маринованными или маринованными огурцами, желательно, конечно, домашними. Будет очень вкусно!
Кстати
Гречневая каша с тушенкой станет еще вкуснее, если добавить грибы (например, шампиньоны), быстро обжаренные на сливочном или растительном масле.
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 6
Тип блюда: основное блюдо
Сложность приготовления: легко
Вегетарианец: нет
На порцию::
Калорийность: 408,3 ккал
Белки: 20,6 г
Жир: 22,4 г
Углеводы: 32,8 г
- Хотите связаться со мной?
Умница! Калорийность тушёнки может отличается в разы, в зависимости от вида. Как и калорийность вашего готового блюда соответственно