Попробуйте французские тосты по-американски с семечками и яблочным маслом. Этот рецепт Меган досталась от ее бабушки Дорис Сандерс Маркл.
3 августа 2023 г
41-летняя герцогиня Сассекская выглядит здоровой и подтянутой, как никогда. Специалисты уверены, что поддерживать жену принца Гарри в отличной форме помогают не только процедуры, но и полезные привычки. Некоторые из них Меган приобрела во время своей актерской карьеры. Как известно, уже некоторое время она ведет блог о стиле жизни, в том числе делится кулинарными изысками.
Одним из любопытных рецептов, которым поделилась калифорнийка, был ее сладкий яблочный тост. Для миссис Маркл он был семейным сокровищем. Бабушка Меган приготовила блюдо для осеннего завтрака. Этот согревающий рецепт, известный как «яблочный тост с маслом от бабушки Маркл», в равной степени сладкий и питательный и состоит из целого ряда «комфортных» ингредиентов.
Рецепт Дорис Сандерс Маркл был опубликован журналом Flare в 2015 году. Меган рассказала: «Я выросла в Лос-Анджелесе и редко видела свою бабушку Маркл, поскольку она была родом из Нью-Гэмпшира и большую часть жизни провела в Пенсильвании и Флориде разрыв, она всегда присылала альбомы для вырезок, меняя пакеты и коробки с вкусностями, приготовленными по семейным рецептам». Актриса похвалила «простой и сытный» рецепт, заявив, что приготовление блюда похоже на «прогулку по переулку памяти».
Яблочный тост семьи Маркл5.0
Самый простой рецепт идеального завтрака.
Время приготовления 10 часов 30 минут Рецепт на 2 персоны Кухня Американская Тип блюда Десерты Ингредиенты для яблочной пасты
яблоко
10 частей.
Гранулированый сахар
2 стакана
молотая корица
1,5 ч л
окрашенные гвоздики
1/8 ч л
хлеб 7 злаков
по вкусу для начинки
сыр рикотта
2 стакана
мягкий сливочный сыр
1/4 стакана
молоко 6%
2 столовые ложки
лимонная кожура
2 чайные ложки
корень имбиря
1,5 ч л
немного соли
1 щепотка
миндаль
по вкусу Способ приготовления 1
Начнем с подготовки ингредиентов для яблочного масла. Яблоки необходимо очистить, освободить от сердцевины и разрезать. Хлеб лучше выбирать с семечками – и его обязательно нужно обжарить (это можно сделать в конце процесса приготовления).
Чтобы приготовить яблочное масло, поместите все ингредиенты, кроме хлеба, в мультиварку и хорошо перемешайте.
2
Включите прибор на сильный огонь и дайте смеси нагреться, пока она не начнет пузыриться. В этот момент накройте кастрюлю крышкой и дайте смеси вариться в течение часа на сильном огне.
3
Затем вы должны уменьшить огонь до минимума и варить яблочное масло в течение восьми-десяти часов.
После кипячения взбейте в шелковистую смесь и переложите в герметичный контейнер для хранения до двух недель.
4
Если вы едите тост сразу, щедро намажьте его на ломтик поджаренного хлеба с семенами и наслаждайтесь яблочным тостом с чаем или кофе.
5
Добавьте любимую начинку из рикотты Меган для американского завтрака.
Для этого взбейте сливочный сыр в миске электрическим миксером. Добавьте рикотту и молоко, затем взбивайте в течение нескольких минут до пышной массы.
Добавьте мед, цедру, имбирь и соль, затем попробуйте еще меда. Вы должны приготовить чуть более двух чашек начинки, а любые остатки можно хранить в герметичном контейнере до недели.
6
Смажьте смесью рикотты поджаренный хлеб с семенами, затем сбрызните тост сладким яблочным маслом. При желании посыпьте верх тоста миндалем или другими орехами.
7
Некоторые люди подают яблочные французские тосты с шариком ванильного мороженого вместо рикотты.
Рассмотрим рецепт:
Поклонники королевской семьи также могут попробовать приготовить боул с асаи по рецепту Меган). Это намного более быстрый рецепт завтрака или перекуса — и гораздо менее калорийный.
Фото: Shutterstock
- Хотите связаться со мной?
