Готовить манную кашу в мультиварке на молоке еще проще, чем обычным способом, т е в кастрюле на плите. В последнем случае придется непрерывно стоять, помешивать и следить, чтобы содержимое не «перелилось», что иногда случается. Если вы воспользуетесь мультиваркой, можете не беспокоиться: манка не уйдет из чаши, а в готовом виде будет иметь идеальную консистенцию и нежный вкус. Многие даже считают, что на этом устройстве крупяные блюда получаются лучше, чем приготовление их на огне. Вполне может быть, ведь в плотно закрытой мультиварке создаются условия, близкие к русской печи, где каша не кипит, а исчезает. Попробуй это!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- манная крупа – 200 г
- вода питьевая – 375 мл
- молоко – 375 мл
- сахар – 3 ст.
- соль – на кончике ножа
- сливочное масло – 30 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1:
Подготовьте мультиварку и все ингредиенты для манной каши. Налейте в миску питьевую воду. Добавьте молоко. Включите режим «Мультиповар» и установите температуру 160°С.
Шаг 2:
Молочную смесь кипятите при открытой крышке. Затем тонкой струйкой добавляем манку, постоянно помешивая большим венчиком. Добавьте сахар и соль.
Шаг 3:
Закипятите содержимое чаши мультиварки и готовьте около 12 минут при закрытой крышке. Если каша не загустела, продлите тепловую обработку еще на 5 минут или оставьте ее в режиме подогрева на 10 минут.
Шаг 4:
Добавьте в кашу сахар и перемешайте. Выложите на сервировочную тарелку. Перед подачей манную кашу можно дополнить свежими ягодами, кусочками фруктов и вареньем. Полезные советы
В эту кашу можно добавить сухофрукты, например изюм или нарезанную курагу (предварительно промытую под проточной водой). Делать это следует после того, как молочная смесь с хлопьями для завтрака закипит.
Кстати
По желанию манную кашу можно сделать гуще или пожиже. Для получения первого результата берите меньше молока и воды, для второго – больше.
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 4
Тип блюда: основное блюдо
Сложность приготовления: легко
Вегетарианский: лакто
Технология: Кулинария
Часть: Полярис PMC 0517AD
На порцию::
Калорийность: 339,8 ккал
Белки: 8,2 г
Жир: 10,1 г
Углеводы: 53,2 г
- Хотите связаться со мной?
