То, что мы считали здоровой привычкой, на самом деле вредно для организма.
15 мая 2023 г
Стакан кефира прочно ассоциировался со здоровым образом жизни еще с советских времен. Напиток давали перед сном детям в детских лагерях и отдыхающим в санаториях. При этом современные эндокринологи продолжают развеивать миф о пользе кисломолочного напитка.
Врач-эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова рекомендует: если что и пить на ночь, то только чистую воду. Если вы пьете кефир, приготовьтесь к тому, что он спровоцирует неприятные симптомы из-за высокого инсулинового индекса .
В чем вред кефира на ночь для здоровья
Получается, что у «безобидного» кисломолочного продукта один из самых высоких показателей инсулинового индекса. Последний показывает интенсивность пиков инсулина и сахара в крови. Гормон инсулин поддерживает безопасный рабочий уровень глюкозы в крови. Если его резко вбросить в организм, то есть подпрыгнуть, он быстро связывается с глюкозой и блокирует жиросжигающие ферменты, способствующие накоплению жира. При этом вы не просто набираете вес — вы перестраиваете организм на гормональном уровне, чтобы он интенсивно запасал резервы.
Но вернемся к кефиру. Вечером, когда активность инсулина уже на пике, стакан напитка с высоким ИА еще больше увеличит выработку этого гормона. Как мы помним, инсулин вступает в химическую связь с глюкозой и снижает ее уровень в крови. Печень, в свою очередь, реагирует на это: увидев недостаток, начинает усиленно его вырабатывать. Так утром в вашем организме будет обнаружен повышенный уровень глюкозы. Регулярно употребляя кефир на ночь, вы раз за разом нарушаете углеводный обмен, что в итоге может привести к преддиабету.
В чем вред кефира на ночь для фигуры
Еще одним побочным эффектом кисломолочного «обеда» является скопление жировых комков в желудке. Дело в том, что в кефире содержится лактоза, которая не только влияет на выброс инсулина, но и вызывает брожение. Все это способствует отложению висцерального жира – разница в том, что он скапливается между органами брюшной полости. Это не только выглядит неэстетично, но и негативно влияет на наше здоровье: способствует развитию сахарного диабета и повышению артериального давления.
Фото: Гетти Изображений
- Хотите связаться со мной?
