Просто, удобно, дешево и самое лучшее! Салат из огурцов и редиса – блюдо, которое чаще всего появляется на столе весной, в пору первых свежих овощей. Вкусный, ароматный, хрустящий салат не только оставит чувство сытости, но и будет богат витаминами.
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 15 минут ПТ15М
-
Шаг 1:
Как приготовить салат из редиса и огурцов? Подготовьте ингредиенты. Огурцы и редис вымойте от грязи и слегка подсушите на полотенце. Отрежьте хвост.
-
Шаг 2:
Подготовьте салатницу. Нарежьте огурец и положите его туда. Слишком мелко резать овощи не нужно. Все, что вам нужно сделать, это разрезать огурец вдоль на 2–4 части, а затем крупно нарезать. Нарезаем по одному небольшому огурцу соломкой. Всегда пробуйте огурец перед тем, как разрезать его. Если горько, возьмите что-нибудь другое. Со старого огурца срежьте толстую кожицу.
-
Шаг 3:
Таким же образом разрежьте редис дайкон на четвертинки. Если вы нашли очень большую редиску, ее можно разрезать на кусочки чуть меньшего размера. Опять же, если он маленький, обведите его.
-
Шаг 4:
Лук и зелень укропа моем и тщательно обсушиваем. Слишком много воды в салате сделает его водянистым и невкусным. Мелко нарезать. Добавьте в салатник нарезанный лук и укроп.
-
Шаг 5:
Затем добавьте немного сметаны. Посолите салат по вкусу. Его можно использовать не только как сметану, но и как заправку. Попробуйте заменить его натуральным йогуртом или оливковым маслом.
-
Шаг 6:
Аккуратно перемешайте салат и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Редька очень полезна для нашего организма. Он богат свежими витаминами и помогает организму восстановиться после долгой зимы. Редис очень эффективен для очищения организма, улучшения работы кишечника, повышения аппетита, снятия отеков, снижения уровня холестерина в крови, а огурцы, состоящие в основном из воды, эффективны для почек. Он также обеспечивает здоровое содержание клетчатки. Лучший способ есть овощи — готовить салаты. Приготовление практически не занимает времени, все ингредиенты есть под рукой. Никакой предварительной подготовки не требуется. Промойте, нарежьте и перемешайте. Вот и все! Вкусный, легкий и полезный салат готов! Этот овощной салат прекрасно сочетается с любым мясным блюдом. Вы также можете приготовить его на открытом воздухе, например, пока готовится барбекю. Свежие овощи и зелень всегда есть в продаже весной и летом или из вашего сада. Как видите, просмотрев рецепты, простые, вкусные и полезные блюда не обязательно должны быть дорогими. Давайте готовить с удовольствием!
Если кожа не грубая, не поврежденная и не горькая, срезать ее не нужно.
Салат будет выглядеть красиво и аккуратно, если нарезать все ингредиенты одинакового размера и формы (например, кубиками).
Сметану можно заменить натуральным йогуртом без добавок.
- Хотите связаться со мной?
