Легкий, сочный, из обычных продуктов, праздник каждый день! Салат с крабовыми палочками, помидорами, яйцами и сыром – один из вариантов всеми любимой закуски. Готовится просто и быстро, а в результате получается не только повседневный салат с насыщенным вкусом, но и отличный вариант подачи на праздничный стол.
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 15 мин ПТ15М
-
Шаг 1:
Как приготовить салат из крабовых палочек, помидоров, яиц и сыра? Готовить. Крабовые палочки (можно крабовое мясо) предварительно достаньте из холодильника, чтобы они полностью разморозились. Куриные яйца сначала отварить, затем остудить в холодной воде. Берите твердый сыр без специфического вкуса. Для заправки салата можно использовать либо майонез, либо смесь майонеза и сметаны.
-
Шаг 2:
Достаньте размороженные крабовые палочки из упаковки. Пленку, в которую завернута каждая крабовая палочка, иногда трудно снять. Чтобы облегчить процесс, подержите палочки над паром 1-3 секунды. Нарежьте крабовые палочки небольшими кубиками и положите в выбранную вами салатницу.
-
Шаг 3:
Отварные и охлажденные куриные яйца очистить и натереть на крупной терке. Добавить в салатник натертое яйцо. Их также можно нарезать кубиками.
-
Шаг 4:
Свежие помидоры промойте под холодной проточной водой и обсушите полотенцем. Помидоры нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салатник к ранее подготовленным ингредиентам. Для этого салата выбирайте мелкие плоды, не перезревшие, с твердыми стенками и сочной мякотью. Не берите слишком водянистые помидоры для салата.
-
Шаг 5:
Достаньте из упаковки выбранный твердый сыр для салата и натрите его на крупной терке. Добавьте в салат сыр.
-
Шаг 6:
Зубчики чеснока очистить и пропустить через пресс (или натереть на мелкой терке), добавить в салат измельченный чеснок. Заправьте салат майонезом и перемешайте. Попробуйте салат на соль, при необходимости добавьте соль.
-
Шаг 7:
Подавайте салат, как только он будет готов. Такой салат украсит как будничный стол, так и праздничный.
-
Шаг 8:
Подавать такой салат можно также слоями в сервировочной тарелке (используя сервировочное кольцо) или салатнице. Команды будут делать салат в соответствии с инструкциями. Но здесь каждый слой необходимо промазать небольшим количеством майонеза, смешанного с измельченным чесноком. При подаче украсьте салат свежим укропом или петрушкой. Приятного аппетита!
Как приготовить яйца вкрутую? Чтобы яйца не треснули во время варки, положите их в холодную воду и варите на медленном огне. Яйца варить 9 минут после закипания, затем залить холодной водой и остудить. От резкого перепада температуры скорлупа будет лучше очищаться.
Как купить крабовые палочки? Обязательно обращайте внимание на срок годности продукта. Мясо сурими (белая рыба) должно стоять первым в списке ингредиентов. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть иней. Это признак повторного замораживания. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и слегка влажными. Если продукт липкий, он испорчен.
Майонез лучше сделать самому. Будет вкуснее и полезнее. Интересные рецепты домашнего майонеза смотрите здесь.В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно брать отдельно или смешивать с майонезом в любой пропорции на ваш вкус – это снизит калорийность блюда.
- Хотите связаться со мной?
