Содержание
Рецепт приготовления: Сладкий суп из клубники
Сладкие супы – особая категория холодных первых блюд. Фруктовый вкус и аромат особенно нравятся детям, но это блюдо обязательно понравится и взрослым.
Сладкий клубничный суп: какие продукты нужны
Для приготовления этого лакомства вам понадобится:
- Клубника – 2 столовые ложки.;
- Клубничный йогурт – 2 столовые ложки
- Вода очищенная – 1 ст.л.;
- Яблочный сок – 1 ст.л.;
- Сахар – 3 столовые ложки.;
- Порошок корицы – 1/2 ч л.;
- Гвоздичный порошок – 1/2 ч л.;
- Красный пищевой краситель – 2 капли;
- Сметана – 1/4 ст.;
- Молоко – 2 столовые ложки
Сладкий клубничный суп: этапы приготовления
Клубничный суп очень легко приготовить:
- налейте воду (200 мл) в небольшую кастрюлю и добавьте сок, сахар, корицу и гвоздику.
- Поставьте емкость на огонь и доведите до кипения. Хорошо перемешайте ингредиенты и снимите кастрюлю с огня.
- Клубнику вымойте и срежьте плодоножки. Поместите в чашу миксера, влейте оставшуюся воду и измельчите ягоды.
- Полученную клубничную массу смешайте с жидкостью в кастрюле.
- Добавьте пищевой краситель в йогурт. Полученную смесь перелейте в кастрюлю. Поставьте блюдо в холодильник.
Тщательно перемешайте сметану и молоко. Разлейте суп по тарелкам и добавьте в каждую по ложке сметанно-молочной смеси. Для украшения можно использовать мяту и другие душистые травы. Приятного аппетита!
- Хотите связаться со мной?
Приготовление блюд - это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
