Представляем рецепты итальянской пасты, приготовленной из простых ингредиентов.
22 января 2024 г
Макароны – одно из тех блюд, которые можно приготовить из простых, но изысканных ингредиентов. Сегодня я собираюсь приготовить макароны со сливками, шпинатом и курицей, не варя макароны. Какие инструменты мне нужны?
-
Глубокая сковорода – пригодится для жарки и варки макарон
-
Мелкие инструменты: разделочная доска, нож, терка для сыра
Итак, приступим – эта паста точно покорит вашу семью.
Сливочно-шпинатно-куриная паста 5.0
Вкусное и сытное блюдо для всей семьи
Время приготовления 1 час Рецепт На 4 порции Кухня Итальянская кухня Вид блюда Основное блюдо Ингредиенты
Пенне
500г
Мякоть томата (нарезанная)
400г
куриная грудка
Три
шалот
2 куска
томатная паста
2 столовые ложки.
Оливковое масло
2 столовые ложки.
чеснок
4 гвоздики
свежий базилик
2 связки
копченая паприка
1 чайная ложка
молотый черный перец
1 чайная ложка
сушеный орегано
1 чайная ложка
куриный суп
600мл
свежий шпинат
100 грамм
тертый сыр пармезан
4 столовые ложки
сливки 40%
300мл Как приготовить 1
Нарежьте лук-шалот, чеснок, базилик и курицу. Обжарьте лук и чеснок со специями, добавьте томатное пюре и тушите еще 5 минут. Затем добавьте курицу и жарьте на среднем огне еще 7 минут, чтобы мясо подрумянилось.
2
Добавьте в кастрюлю помидоры, бульон, сливки и шпинат. Перемешайте и добавьте пасту пенне (сырую). Перемешать, посыпать сверху пармезаном, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 40 минут до готовности макарон. Подавайте со свежим базиликом.
Оцените рецепт:
Фото: Шаттерсток
- Хотите связаться со мной?
