Проверьте, не злоупотребляете ли вы продуктами, замедляющими мыслительные процессы.
18 июля 2023 г
Если вас часто преследует ощущение «ватной головы», которая не хочет думать, то, скорее всего, в вашем рационе есть продукты, тормозящие мыслительные процессы. Рассказываем, каких продуктов и напитков нужно употреблять как можно меньше, чтобы избежать последствий затуманенного мозга и сохранить ясность ума на долгие годы.
Растительные масла с высоким содержанием Омеги-6
Омега-кислоты абсолютно полезны: они улучшают работу многих систем организма — от сердечно-сосудистой до обменных процессов. Однако злоупотребление пищей с большим количеством омега-6 может нанести вред: ряд исследований показал, что избыток этого вещества провоцирует образование тромбов, мигрень и увеличивает риск возникновения опухолей. Кроме того, подтверждена связь между частым употреблением масел с большим содержанием Омега-6 и ухудшением памяти, развитием болезни Альцгеймера. Особенно много этой жирной кислоты содержится в подсолнечном, рапсовом и кукурузном масле.
Жареные блюда и приготовленные во фритюре
Если вы хотите сохранить ясность ума как можно дольше, не стоит злоупотреблять жареной и приготовленной во фритюре пищей. Исследования показывают, что люди, которые регулярно едят такие блюда, как правило, хуже справляются с тестами, измеряющими умственные способности. Вместе с этим мы помним, что для приготовления блюд во фритюре используются растительные масла, и часто это подсолнечное или рапсовое масло. Как мы уже выяснили, они содержат избыточное количество Омега-6, что возвращает нас к первому пункту нашего списка.
Мультиварка Midea
Получить ценовое объявление. ООО “Яндекс”
Продукты, содержащие трансжиры
Кажется, все приверженцы здорового образа жизни знают о вреде трансжиров. Они содержатся в больших количествах в переработанном мясе (сосисках, сосисках, ветчине), чипсах и картофеле фри, в кондитерских изделиях и сладкой выпечке. Они негативно влияют на работу всех систем организма, в том числе снижают работоспособность головного мозга. Трансжиры провоцируют повышение уровня «плохого» холестерина, разрушающего стенки сосудов. Из-за регулярного употребления этих вредных жирных кислот ухудшается память и повышается риск развития болезни Альцгеймера и неврологических заболеваний.
Газировка и другие сладкие напитки
Считается, что сладости помогают мозгу функционировать. Но здесь все не так однозначно. Выпив сладкий сок или газировку, вы можете почувствовать прилив энергии, но только на короткий промежуток времени. При частом употреблении сладких напитков в организме будут развиваться воспалительные процессы, что в свою очередь спровоцирует снижение когнитивных функций.
Кстати, заменители сахара и здесь не помогут: исследователи установили, что люди, употребляющие безалкогольные напитки с подсластителями (диетические) хотя бы раз в день, в три раза чаще заболевают слабоумием и инсультом.
Фастфуд
Вы посещаете кафе быстрого питания с завидной регулярностью? И напрасно. Блюда «быстрого перекуса» собрали в себе все самое вредное для мозга. Быстрые углеводы, насыщенные жиры, БАДы – все это время от времени все сильнее воздействует на мозг и мешает ему мыслить быстро, четко и ясно, легко усваивая новую информацию.
Кстати, попробуйте понаблюдать за своим телом после еды фаст-фуда: как вы себя чувствуете, продуктивно ли работаете, не хочется ли спать? Скорее всего, при чутком подходе к телу вы обнаружите неприятные эффекты, снижающие вашу работоспособность .
Продукты, содержащие рафинированные углеводы
Рафинированные углеводы, даже не очень сладкие (содержится в белом хлебе и белом рисе), могут повышать уровень сахара в крови. Из-за этого вы почувствуете ощущение тумана в голове. Поэтому, если вы не можете отказать себе в хлебе и рисе, отдайте предпочтение небелому цельнозерновому хлебу, коричневому рису, макаронам из цельнозерновой муки. Такая диета также поможет снизить риск развития болезни Альцгеймера, особенно у людей, генетически предрасположенных к ней.
Попробуй себя
- Тест на слабоумие: ответь на 7 вопросов и узнай, насколько ты близок к этому?
Алкоголь
Как известно, злоупотребление алкоголем ухудшает наши умственные способности. Несмотря на отговорки типа «Одна рюмка (или рюмки) ничего не даст», ученые настаивают на том, что абсолютно безвредных для организма доз не существует. А при употреблении алкоголя в больших объемах возрастает риск развития заболеваний, разрушающих структуры головного мозга .
Фото: Shutterstock
- Хотите связаться со мной?
