Узнайте, как долго хранятся мандарины, как определить, испортились ли они, и как их следует хранить.
3 января 2024 г
Боитесь, что мандарины будут уничтожены до того, как вы доберетесь до них? Вы можете быть уверены, что благодаря советам специалистов вы сможете максимально увеличить их долговечность.
В холодильнике очищенные мандарины в герметичной посуде можно хранить не дольше 4 дней, а очищенные мандарины – 1-2 недели. Целые мандарины следует хранить в холодильнике около 5-7 дней. Как правило, срок хранения мандаринов аналогичен сроку хранения апельсинов и грейпфрутов.
Никогда не покупайте слишком мягкие мандарины. Возможно, их будет легче очистить, чем плотные мандарины с толстой кожурой, но вкусом таких плодов вы вряд ли останетесь довольны: обычно мягкими будут мандарины, уже созревшие и не имеющие яркого привкуса сладости остатки от пальцев на неочищенном мандарине, это первый признак потери влаги в фрукте, брать который точно не стоит.Другими сигналами, позволяющими определить, что мандарин действительно испортился, является наличие плесени на кожуре или отсутствие запаха у плодов.
Важное значение имеет и место, где хранятся мандарины. Хранить при комнатной температуре, следить, чтобы сверху не было других фруктов, которые могли бы раздавить мандарины. Также необходимо убрать их от источников тепла: солнечных лучей, плит и микроволновых печей.
Оптимальная температура хранения мандаринов в холодильнике – 5-8 градусов Цельсия. В холодильнике мандарины лучше хранить в закрывающемся полиэтиленовом пакете.
Если у вас вдруг возникли сомнения в свежести несвежих мандаринов, вы, скорее всего, так не думаете – лучше выбросить плод, чтобы избежать проблем со здоровьем .
Фото: Шаттерсток
- Хотите связаться со мной?
