Легко, вкусно, просто, многослойно, для рождественского стола! Салат Lady’s Folly с курицей и ананасами готовится практически за считанные минуты. Даже неожиданные гости не застанут вас врасплох и не оставят голодными. Выложите салат слоями или смешайте все ингредиенты с майонезом.
Смотреть видео
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 25 мин PT25M
-
Шаг 1:
Как приготовить салат Lady’s Folly с курицей и ананасом. Начните с подготовки всех необходимых для блюда ингредиентов. Промойте и высушите зелень. Когда яйца сварятся вкрутую, варите их 12 минут на среднем огне, затем охладите. Куриное филе также готовьте до готовности. При желании можно использовать копченую курицу.
-
Шаг 2:
Поместите кулинарное кольцо на сервировочное блюдо. Нарежьте вареную грудку небольшими кубиками и поместите внутрь кольца. Для получения нужного количества готовой курицы вам понадобится около 350-400 граммов сырого филе.
-
Шаг 3:
Слейте сироп из банки с ананасами, мелко нарежьте и выложите поверх курицы.
-
Шаг 4:
Очистите вареные яйца от скорлупы и разделите на белки и желтки. Крупно натрите белки и выложите их поверх ананаса.
-
Шаг 5:
Очистите и измельчите чеснок, смешайте с майонезом. На яичные белки сверху нанесите половину майонеза, слегка надавливая ложкой, чтобы взбить.
-
Шаг 6:
Натрите сыр на средней терке и выложите поверх слоя майонеза. Вы можете взять любой сыр, по вашему вкусу.
-
Шаг 7:
Снова смажьте сырный слой оставшимся майонезом.
-
Шаг 8:
Раскрошите яичные желтки руками или натрите на средней терке и выложите поверх салата.
-
Шаг 9:
Слегка обжарьте орехи на сухой сковороде, чтобы раскрыть их аромат, остудите и крупно порубите. Мелко нарежьте свежую зелень (в моем случае укроп) и разложите по краю салата. Разложите измельченные грецкие орехи в центре салата. Снимите сервировочное кольцо, украсьте салат по своему вкусу и подавайте.
-
Шаг 10:
Приятного аппетита!
Салат будет выглядеть красиво и аккуратно, если вы нарежете все ингредиенты на кусочки одинакового размера и формы (например, кубики).
Не забывайте мыть яйца перед использованием, так как даже кажущаяся чистой скорлупа может содержать вредные бактерии. Лучше всего использовать пищевое моющее средство и щетку.
Лучше всего приготовить майонез самостоятельно. Это будет вкуснее и полезнее. Также можно использовать не только майонез, но и сметану, натуральный йогурт. Вы можете взять их отдельно или смешать с майонезом в любых пропорциях по вашему вкусу – это снизит калорийность блюда.
- Хотите связаться со мной?
