С этим салатом справится даже начинающая домохозяйка. Универсальный салат с ингредиентами, которые легко найти. Его можно изготовить за короткий промежуток времени. Яйца и курицу можно приготовить заранее. Затем вам останется только все нарезать и смешать. Это полезно, если вам приходится много готовить, когда вы принимаете гостей.
Смотрите видео
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 1 час PT1H
-
Шаг 1:
Как приготовить сырный салат из куриной грудки с помидорами. Подготовьте ингредиенты. Для приготовления салата из курицы, помидоров и сыра нам понадобится: куриное филе; помидоры (желательно мясистые); яйца; сыр; майонез и молотый черный перец.
-
Шаг 2:
Отварите куриное филе до готовности в подсоленной воде. Готовое мясо остудите и нарежьте небольшими кусочками.
-
Шаг 3:
Вымойте и высушите помидоры и нарежьте их кубиками. Сыр также нарежьте мелкими кубиками.
-
Шаг 4:
Отварите яйца, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Шаг 5:
В салатнике соедините куриное филе, помидоры, вареные яйца и сыр.
-
Шаг 6:
Поперчите салат и заправьте майонезом.
-
Шаг 7:
Смешайте все вместе.
-
Шаг 8:
Украсьте салат ломтиками помидоров и зеленью и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Салат можно подавать в салатнике, смешав все ингредиенты вместе, а можно выложить в одно большое кухонное кольцо или подавать по отдельности, формируя порции в маленькие кольца. Также в этом салате ингредиенты не должны смешиваться, а располагаться слоями: курица – яйца – помидоры – сыр. Салат с курицей и помидорами будет более сочным и свежим, если добавить в него сладкий перец. Курицу для салата можно не только приготовить, но и запечь в духовке в фольге. Для этого посолите и поперчите все филе и смажьте его растительным маслом. Поместите филе в фольгу, а еще лучше в двойной слой фольги, и тщательно заверните все края, чтобы куриный сок не испачкал противень во время запекания. Выложите филе на противень или в форму для выпечки и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и запекайте, пока курица не прожарится до конца, около 40 минут. Если вы жарите курицу для салата, я обычно добавляю приправу для курицы или просто карри – так получается намного вкуснее и ароматнее. Вместо обычных помидоров можно использовать маленькие помидоры черри. Вы также можете использовать их для гарнира к салату.
Лучше приготовить свой собственный майонез. Это будет вкуснее и полезнее. Для заправки можно использовать не только майонез, но и сметану, натуральный йогурт. Вы можете взять их отдельно или смешать с майонезом в любых пропорциях по вашему вкусу – это снизит калорийность блюда.
Не забывайте мыть яйца перед использованием, так как даже чистая на первый взгляд скорлупа может содержать вредные бактерии. Лучше всего использовать пищевое моющее средство и щетку.
- Хотите связаться со мной?
