Очень просто, свежо и освежающе! Быстро! Салат из крабовых палочек с капустой, кукурузой и яйцом содержит простейшие ингредиенты, а результат превосходит все ожидания! Легкий вкус капусты и лука делает его достойным внимания.
Смотреть видео
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 20 мин PT20M
-
Шаг 1:
Как приготовить салат из крабовых палочек с капустой, кукурузой и яйцами? Подготовьте необходимые ингредиенты. Куриные яйца следует заранее сварить вкрутую, чтобы они успели остыть перед приготовлением салата.
-
Шаг 2:
Капусту нашинкуйте тонкой стружкой и выложите в глубокую тарелку.
-
Шаг 3:
Посолите капусту и слегка разомните ее руками. Это сделает его более нежным и мягким.
-
Шаг 4:
Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками.
-
Шаг 5:
Вареные яйца очистите и нарежьте небольшими кубиками. Для резки яиц я использую специальное приспособление в форме сетки. Он позволяет измельчить яйца за считанные секунды. Добавьте к капусте нарезанные яйца.
-
Шаг 6:
Также нарежьте крабовые палочки небольшими кубиками и добавьте их к яйцам и капусте.
-
Шаг 7:
Опорожните консервированную кукурузу и добавьте кукурузу в салат. Смешайте все ингредиенты. Перед подачей посолите салат, заправьте майонезом и сметаной. Украсить зеленью по желанию. Приятного аппетита!
Салат можно хранить заправленным майонезом и сметаной в холодильнике в закрытой посуде несколько часов до прихода гостей.К любому салату на основе майонеза рекомендую подавать легкие гарниры и закуски. Возможно, стоит отказаться от подачи мясных основных блюд одновременно с такими салатами, чтобы не нагружать организм лишней работой.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Это будет вкуснее и полезнее. Интересные рецепты домашнего майонеза смотрите здесь.В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно брать отдельно или смешивать с майонезом в любой пропорции на ваш вкус – это снизит калорийность блюда.
Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности продукта. Мясо сурими (белая рыба) должно быть первым в списке ингредиентов. Важно! Не покупайте товар, если на нем есть иней. Это признак повторного замерзания. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, эластичными и слегка влажными. Если продукт липкий, он испорчен.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно смотрите срок годности на упаковке. Если емкость стеклянная, внимательно осмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, целые и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца не треснули во время варки, положите их в холодную воду и варите на слабом огне. Яйца варите 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. Скорлупа будет лучше очищаться от резкого перепада температур.
- Хотите связаться со мной?
