Самый вкусный салат! Не оставит равнодушным никого! Салат с ананасом и курицей и сыром с чесноком – беспроигрышное сочетание вкусов! Классика жанра. Этот салат можно приготовить на обычный семейный ужин или подать к праздничному столу. Готовится легко и очень быстро.
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 30 мин ПТ30М
-
Шаг 1:
Как приготовить салат с ананасами и курицей и чесночным сыром? Подготовьте все необходимые продукты. На порцию на двоих нам понадобится: небольшая куриная грудка, три-четыре кольца консервированного ананаса, кусочек сыра ок. 100 грамм, два зубчика чеснока (один для тех, кто не любит резкий вкус чеснока), майонез, специи. Если вы ожидаете много гостей, увеличьте количество ингредиентов в два или три раза.
-
Шаг 2:
Подготовка необходима только для куриного филе. Замаринуйте куриную грудку несколько минут в любой вашей любимой приправе (я использовала итальянские травы и соль).
-
Шаг 3:
Затем обжарьте куриную грудку в небольшом количестве растительного масла с обеих сторон. Дайте жареной грудке остыть. Можно просто отварить куриное филе в подсоленной воде, но гораздо вкуснее будет жареная курица.
-
Шаг 4:
Сваренную куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.
-
Шаг 5:
Достаньте из банки несколько колец ананаса и аккуратно отожмите их от сиропа, чтобы он не выделял лишнюю влагу. Консервированные ананасы также нарезаем средними кубиками.
-
Шаг 6:
Сыр берем любой, который нам нравится, главное, чтобы он был твердым. Соленый сыр подойдет. Твердый сыр натрите на крупной терке. Можно нарезать сыр небольшими кубиками, вкус салата будет немного другой. Мне больше нравится вкус с тертым сыром.
-
Шаг 7:
Теперь приготовим заправку для салата. Для этого смешайте майонез со специями (я использовала итальянские травы, можно обычный молотый черный перец), выдавите чеснок и хорошо перемешайте. По желанию майонез можно заменить сметаной или густым несладким йогуртом.
-
Шаг 8:
Соедините все подготовленные ингредиенты в глубокой тарелке и добавьте чесночную заправку. Аккуратно перемешайте салат. Возьмите пробу и, если соли недостаточно, добавьте соль по вкусу.
-
Шаг 9:
Подавайте, украсив зеленью по желанию и подавайте. Праздничный вариант салата можно готовить слоями в сервировочном кольце, так он будет выглядеть более эффектно.
Приятного аппетита!
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Это будет вкуснее и полезнее. Интересные рецепты домашнего майонеза смотрите здесь.В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно брать отдельно или смешивать с майонезом в любой пропорции на ваш вкус – это снизит калорийность блюда.
- Хотите связаться со мной?
