Самый простой, быстрый и бюджетный вариант для всей семьи! Салат с крабовыми палочками, рисом и яйцом – рецепт вкусного и всеми любимого блюда. Готовится он из минимума ингредиентов, получается питательным, сочным и очень ярким на вкус. Этот салат украсит не только будничный стол, он будет уместен и на празднике.
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 1 час 30 минут
-
Шаг 1:
Как приготовить салат с крабовыми палочками, рисом и яйцами? Приготовьте еду. Рис и яйца отварите заранее и остудите. Рекомендую для салата использовать пропаренный рис, он не слипнется во время и после приготовления. Откройте банку с кукурузой и слейте жидкость. Разморозьте батончики, если они были заморожены.
-
Шаг 2:
Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца не треснули во время варки, положите их в холодную воду и варите на слабом огне. Яйца варите 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. Скорлупа будет лучше очищаться от резкого перепада температур. Очищенные яйца нарезаем небольшими кубиками.
-
Шаг 3:
Очистите крабовые палочки. Пленку, в которую завернута каждая палочка, порой сложно снять. Чтобы облегчить процесс, подержите палочки над паром 1–3 секунды. Нарежьте их кубиками и яйцами – тогда салат будет выглядеть красивее.
-
Шаг 4:
Как приготовить рис? Хорошо промойте крупу под проточной холодной водой, чтобы удалить крахмал, из-за которого рис после варки слипается. Вскипятите в кастрюле воду, слегка посолите, не сильно, так как салат будет заправлен майонезом. Положите рис в кипящую воду. Варим, помешивая, 20-25 минут, в зависимости от сорта. Затем высыпьте рис в сито и полностью остудите. Сложите все ингредиенты салата в миску. Добавьте соль по вкусу.
-
Шаг 5:
Добавьте майонез. Помешивать. Салат готов. Подавать его к столу можно сразу в салатнике.
-
Шаг 6:
Или используйте для подачи конфорку. Салат довольно рассыпчатый, поэтому порции лучше делать небольшими кольцами.
-
Шаг 7:
По желанию украсьте салат зеленью и подавайте. Приятного аппетита!
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно смотрите срок годности на упаковке. Если емкость стеклянная, внимательно осмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, целые и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности продукта. Мясо сурими (белая рыба) должно быть первым в списке ингредиентов. Важно! Не покупайте товар, если на нем есть иней. Это признак повторного замерзания. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, эластичными и слегка влажными. Если продукт липкий, значит, он испорчен.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Это будет вкуснее и полезнее. Интересные рецепты домашнего майонеза смотрите здесь.В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно брать отдельно или смешивать с майонезом в любой пропорции на ваш вкус – это снизит калорийность блюда.
- Хотите связаться со мной?
