Просто, изысканно, очень вкусно! Украшение рождественского стола. Крабовый салат с ананасом — один из моих любимых праздничных салатов. Можно приготовить с крабовыми палочками или крабовым мясом, креветками. Ананас лучше немного отжать, чтобы лишний сок не собирался на дне салатницы.
Смотреть видео
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 25 мин ПТ25М
-
Шаг 1:
Как приготовить салат с крабовыми палочками, ананасом и сыром? Подготовьте ингредиенты.
-
Шаг 2:
Крабовые палочки нарежьте средними кубиками.
-
Шаг 3:
Слить жидкость с консервированных ананасов. Если ананасы полукольцами, нарезать небольшими кусочками. Мои ананасы уже были порезаны на кусочки. Разрежьте несколько крупных кусков пополам.
-
Шаг 4:
Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками.
-
Шаг 5:
Нарежьте сыр небольшими кубиками. Или натереть на крупной терке – тогда вкус салата будет нежнее.
-
Шаг 6:
Смешайте в салатнице крабовые палочки, ананас, сыр и нарезанные яйца.
-
Шаг 7:
Заправьте салат майонезом и перемешайте. Остудите салат в течение 30 минут перед подачей на стол.
Майонез лучше сделать самому. Будет вкуснее и полезнее. Интересные рецепты домашнего майонеза смотрите здесь.В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно брать отдельно или смешивать с майонезом в любой пропорции на ваш вкус – это снизит калорийность блюда.
Как купить крабовые палочки? Обязательно обращайте внимание на срок годности продукта. Мясо сурими (белая рыба) должно стоять первым в списке ингредиентов. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть иней. Это признак повторного замораживания. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и слегка влажными. Если продукт липкий, он испорчен.
- Хотите связаться со мной?
