Очень просто, быстро и недорого, для всей семьи! Салат с крабовыми палочками, сыром и яйцом – еще один вариант всеми любимого крабового салата. Он состоит всего из трех ингредиентов, добавляйте или меняйте другие, вы каждый раз будете получать новый вкус. Попробуй это!
Смотреть видео
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 30 мин PT30M
-
Шаг 1:
Как приготовить салат с крабовыми палочками, сыром и яйцами? Готовить. В салат обязательно должны идти и крабовые палочки, и крабовое мясо. Если они были заморожены, сначала разморозьте их. Берите натуральный, вкусный, качественный сыр, без заменителей молочного жира. Лучше выбирать твердые или полутвердые сорта.
-
Шаг 2:
Крабовые палочки очистить от пленки и нарезать небольшими кубиками. Пленку, в которую завернута каждая крабовая палочка, иногда трудно снять. Чтобы облегчить процесс, подержите палочки над паром 1-3 секунды.
-
Шаг 3:
Яйца сварить вкрутую. Как приготовить яйца вкрутую? Чтобы яйца не треснули во время варки, положите их в холодную воду и варите на медленном огне. Яйца варить 9 минут после закипания, затем залить холодной водой и остудить. От резкого перепада температуры скорлупа будет лучше очищаться. Охлажденные яйца очистить и также нарезать кубиками среднего размера.
-
Шаг 4:
Нарежьте сыр небольшими кубиками. Салат будет выглядеть красиво и аккуратно, если все ингредиенты нарезать кусочками одинакового размера и формы (например, кубиками).
-
Шаг 5:
Смешать крабовые палочки, яйцо и сыр в салатнице.
-
Шаг 6:
Заправляем салат майонезом. Солить не нужно, так как и майонез, и сыр содержат достаточно соли. Но все же попробуйте салат и решите на свой вкус.
-
Шаг 7:
Хорошо перемешайте ингредиенты и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!
Для большей сытности в салат можно добавить другие ингредиенты: консервированную кукурузу, отварной хрустящий рис, свежий огурец.
А еще вкуснее будет, если крабовые палочки заменить настоящим крабовым мясом. Например, мясо когтей, которое можно купить в крупных гипермаркетах и некоторых специализированных рыбных магазинах.
Как купить крабовые палочки? Обязательно обращайте внимание на срок годности продукта. Мясо сурими (белая рыба) должно стоять первым в списке ингредиентов. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть иней. Это признак повторного замораживания. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и слегка влажными. Если продукт липкий, он испорчен.
Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Сделанный из горячего, салат может быстро испортиться.
Майонез лучше сделать самому. Будет вкуснее и полезнее. Интересные рецепты домашнего майонеза смотрите здесь.В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно брать отдельно или смешивать с майонезом в любой пропорции на ваш вкус – это снизит калорийность блюда.
- Хотите связаться со мной?
