Вкусно, легко, быстро, сытно, для рождественского стола! Этот салат из кукурузы, яиц, курицы и сыра готовится из обычных ингредиентов, но с очень интересной заправкой. Он яркий и красочный и может быть приготовлен для рождественского или семейного ужина и закуски.
Смотреть видео
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 1 час PT1H
-
Шаг 1:
Как приготовить салат из кукурузы с куриным яйцом и сыром? Подготовьте необходимые ингредиенты. Для приготовления салата используйте консервированную кукурузу. Откройте банку и слейте всю жидкость из кукурузы. Заранее приготовьте курицу и яйца и охладите. Положите курицу в кипящую воду и варите на медленном огне около 30 минут. Варите яйца в кипящей воде в течение 7-8 минут. Затем слейте горячую воду и поместите яйца в холодную воду для охлаждения.
-
Шаг 2:
Дайте ингредиентам полностью остыть, чтобы приготовить салат. Нарежьте куриное мясо небольшими кубиками. Очистите яйца от скорлупы.
-
Шаг 3:
Возьмите удобную глубокую миску, в которой будете смешивать ингредиенты. Соедините в миске курицу и рубленые яйца. Яйца можно просто нарезать ножом или измельчить с помощью яйцерезки.
-
Шаг 4:
Нарежьте сыр мелкими кубиками, примерно такого же размера, как и курицу. Выложите измельченный сыр в миску с салатом.
-
Шаг 5:
Положите консервированную кукурузу и добавьте немного рубленой свежей зелени.
-
Шаг 6:
Для заправки салата возьмите сметану и немного горчицы по вкусу. Можно добавить немного соли по вкусу. Смешайте салат с заправкой, слегка охладите и подавайте. Салат можно подавать порционно или в общей салатнице. Наслаждайтесь!
Поскольку у всех разная степень солености, сладости, горечи, остроты, кислотности и резкости, всегда добавляйте специи и приправы по своему вкусу! Если вы впервые добавляете какие-либо специи, обратите внимание, что есть некоторые специи, с которыми особенно не стоит перебарщивать (например, перец чили).
Курицу можно заменить индейкой или любым другим мясом по вашему выбору. Однако обратите внимание, что в этом случае изменится время приготовления и калорийность блюда.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно обращайте внимание на срок годности на банке. Если емкость стеклянная, внимательно осмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, целыми и чистыми. В нем не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
- Хотите связаться со мной?
